胃癌患者應該吃些什麼
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胃癌是現在這個社會當中最常見的一種疾病,也是年輕人病發率比較高的一種疾病,胃癌患者,一般建議少渣軟食或半流質飲食,可進食米飯、饅頭等食物;另外,適當選擇新鮮水果和蔬菜;補充紅肉或優質蛋白,如蝦、魚等;同時戒菸、限酒,少食醃製食品、燒烤、火鍋等。不可以吃花生、玉米、大米、蔬菜、油炸辣蠶豆等。
一提到胃癌,也許大家都會想到平時吃的一些不衛生的食物,是啊,胃是最主要的消化器官,如果在平時沒有好好保護好腸胃,就會引發很多種疾病,胃癌就是其中之一,當人在患有這種疾病的時候,爲了減少痛苦,就會從飲食上控制病情的發展,可是胃癌患者應該吃些什麼?
胃癌患者,一般建議少渣軟食或半流質飲食;適當增加膳食纖維,保證食物的易消化性,選擇易進食,非粗糙的食物。待患者病情好轉後,可進食米飯、饅頭等食物;另外,適當選擇新鮮水果和蔬菜;補充紅肉或優質蛋白,如蝦、魚等;同時戒菸、限酒,少食醃製食品、燒烤、火鍋等。整體飲食原則爲:選擇易消化、軟爛少渣的食物,適當增加蔬菜和水果等。
但是胃癌患者不可以吃發黴和乾硬難以消化的食物,如發黴的花生、玉米、大米、蔬菜、油炸辣蠶豆等。禁食炒焦的飯、菜和少食含有亞硝酸鹽的菜等。勿暴飲暴食,宜戒菸禁酒。
在患有晚期胃癌的時候,患者飲食中最好添加一些容易消化的蛋白質和脂肪,因爲蛋白質能與胃酸和胃蛋白酶相結合,同時會失去“自我消化”的能力。同時在飲食中適當增加一些富含維生素B、維生素A、維生素C等成分高的食物,都對身體和病情有好處。在選擇增加維生素C的食物時,最好選擇果汁、蔬菜汁加入食品中,必要時可以用藥物維生素C來代替,加入食品之中,供病人食用。這樣有利於緩解病情,並且可以減少病症對患者的傷害。
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