慢性腎衰患者可以喝茶嗎?
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衆所周知,飲茶對人體有不少好處,茶能提神、解除疲勞、消食、止渴、利尿消腫,尤其綠茶、烏龍茶,它們比紅茶更好,且有防癌、抗癌的作用。茶可調節酸鹼平衡,其中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鉀、鈣、硒、氟等,對人體(包括腎臟)有益處。
但是,茶水中含有咖啡因,一杯茶水中含有的咖啡因大約相當於一杯咖啡的30%~50%,濃茶中含咖啡因更多。已證明,咖啡因可致人體正常細胞畸變,有致癌的作用,大量飲濃茶會使人體的神經系統興奮過度,心臟、腎臟負擔加重,從而促進胃泌素分泌,誘發消化性潰瘍,而且茶葉中的鞣質酸易與鐵結合,可減少機體對造血因子鐵的吸收。
另外,飲茶的時間也要有所講究,不應在飯後立即喝茶,以飯後30~60分鐘飲茶爲最好。喝茶量也不宜過多,一般以每次300~400毫升爲宜。泡茶用的水最好是蒸餾水,水煮開以後再燒2~3分鐘,然後冷卻至90℃泡茶爲最好,這樣不僅可減少茶葉中維生素C的破壞,而且能保持茶葉特有的綠色和香味,茶最好現泡現喝。綠茶中含咖啡鹼比較少,含茶多酚較多,後者有消除咖啡鹼的作用,並能利尿。因此,慢性腎功能衰竭患者可以飲茶,但忌飲濃茶,茶葉品種以綠茶較爲適宜。
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