杏子的功效與作用是什麼
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杏子一般指杏,具有生津止渴、潤肺定喘、補充營養、抗炎、補水等功效與作用。具體分析如下:
1、生津止渴:杏味甘、酸,性平,歸肺、胃經,具有生津止渴的作用。夏季大量出汗、嘔吐、腹瀉,會造成口咽乾燥、嘴脣乾裂、皮膚乾燥等症狀,可以與蘆根、麥冬、天花粉等配合食用。此外,對長期食用辛辣刺激食物造成的口渴、咽乾有一定治療效果。
2、潤肺定喘:杏具有潤肺定喘的功效,可用於緩解由於呼吸系統長期不愈所引起的咳嗽乏力、痰少、口咽乾、體質消瘦、潮熱等病症。但過多食用杏會損傷脾胃和牙齒,不宜長時間食用。
3、補充營養:杏富含各種有機物質,富含維生素、鈣、無機鹽、磷等成分,具有很高的營養價值。
4、抗炎:杏中含有一些天然的抗炎化合物,如類黃酮和抗氧化劑。這些成分有助於減輕炎症反應,促進身體的整體健康。
5、補水:杏的水分含量較高,可以提供身體所需的水分,並幫助維持水分平衡。在高溫時,食用杏可以起到補水的作用。
杏核內的氰甙可能會在大量攝入時產生有害物質,因此應避免過量食用杏核。
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