貝貝南瓜的功效與作用
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排毒解毒、預防癌症
1、排毒解毒:貝貝南瓜中富含維生素及果膠,有較強的吸附功能,可粘結和消除體內細菌病毒及其它有害物質,包括鉛、汞和放射性元素。當體有輕微中毒現象時,適量食用貝貝南瓜,可促使有害物質儘快排出,達到解毒目的。2、預防癌症:貝貝南瓜中富含大量維生素c,可清除消化道中的致癌物質,防止硝酸鹽在消化道中演變成亞硝酸,適量食用有助預防癌症。3、促進新陳代謝:貝貝南瓜中富含大量微量元素,能加快人體新陳代謝,並提升造血功能。
糖尿病患者、中老年人、肥胖人羣
腳氣病患者、溼熱體質者、對南瓜過敏的人羣
羊肉、菠菜
貝貝南瓜和羊肉都屬於熱性之物,一起吃可能導致腹脹和便祕。貝貝南瓜中含有維生素c分解酶,與菠菜同食會破壞菠菜中的維生素c,影響其吸收率。
蒸食
將貝貝南瓜清洗乾淨,放在盤子裏,將盤子放入蒸籠,隔水蒸10-15分鐘。
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