如何養肝護肝 春季養肝的四個妙計
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肝臟承擔排毒、蛋白代謝、拆卸等功能。春天是養肝的好季節,日常生活的細節到處都要小心。那麼,讓我們來看看四個日常把戲。有助於全面提高肝功能哦
1、如何養肝:紫甘藍常吃
甜菜、蘿蔔、白菜、紫甘藍、芝麻菜等是十字花科蔬菜、洋蔥、大蒜、花椰菜等含硫元素的蔬菜。它們都可以增強身體的排毒功能。每天吃兩種十字花科蔬菜可以增強肝臟的解毒功能。
2、如何養肝:經常按摩
平躺姿勢,輕輕按摩膽囊和肝臟部位,位於身體右側肋骨下。對促進肝臟部位的血液循環有幫助,進而改善全身代謝功能。
3、如何養肝:酒和藥遠離
酒精不利於肝功能。有肝受損的人必須戒酒。此外,很多人在身體不舒服的時候,去藥店買非處方止痛藥吃,這種藥可能含有對乙酰氨基酚,肝臟代謝後可能會產生有毒代謝物的一部分,損害肝臟。
4、如何養肝:礦物質應補充
在日常飲食中,確保鎂、鈣、鉀、鋅、硒、錳等礦物質自己攝取。醫生建議肝硬化患者補充比平時多的維生素和礦物質,激活肝功能。除此之外,請嘗試以下食譜來養肝。
番茄豬肝瘦肉湯
材料:番茄250克,紅薯150克,豬肝100克,豬肉(瘦)100克,姜3克,醬油5克,胡椒粉2克,澱粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克,醋5克
做法:首先把薯去皮洗淨,切厚一點,番茄洗淨,切片去核。瘦肉洗淨抹乾水分,切薄片。其次,豬肝切片,用清水多洗幾次,清洗血漿。然後豬肝抹乾水,加入洋醋茶匙,醃10分鐘,熟後不流血,洗幹水。同時,瘦肉、豬肝和醃製10分鐘,加入滾水,燒至半熟撈起。最後,加熱後,放入油勺,放入姜爆香,加入5杯或適量的水,放入薯片,用西紅柿煮,慢慢煮到薯片腐爛,需要15分鐘左右,放入豬肝、瘦肉,熟後用鹽調味。
功能:豬肝有補肝、養血、明目的功能,瘦肉功能補肌潤燥,西紅柿功能止渴生津,健脾消食,降低血壓的薯子補氣,健脾。
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