秋天的早餐該怎麼吃呢?吃早餐謹記2點更養生
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秋天,天氣乾燥,皮膚缺水,聲音嘶啞,秋天乾燥咳嗽也容易。這時,通過飲食烹飪是個好選擇。在一天的飲食中,早餐是最重要的。那個秋天的早餐該怎麼吃呢
第一,早餐量少,質量好,乾燥稀薄。
秋季早餐可以多喝粥,同時可以搭配饅頭。此外。還可以早餐還可以吃熱麪湯,暖胃又暖身。另外,麪粉含有多種氨基酸和維生素,熱量低,可以給人體補充營養。另外,熱面湯可以搭配雞蛋、牛肉等肉蛋類食品,補充人體所需的蛋白質。據專家介紹,秋天多喝粥和熱湯,有滋潤的效果。
第二,早餐要少吃咖啡冷飲。
秋季,天氣漸涼,尤其是清晨,如果早餐不注意,會對胃腸道造成刺激。很多女性爲了趕時間上班就選擇喝冷飲,譬如酸奶、咖啡或者冷牛奶,這樣容易引發胃腸道疾病。
推薦2款秋季早餐粥
小米山藥粥
做法:
1、將山藥洗淨搗碎或切片,待用。
2、然後將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉小火煮約半個小時,至粥稠軟爛即可。
效果:山藥性平,味甘,含有多種必要的氨基酸、蛋白質和澱粉,同時含有維生素a、維生素B2、維生素c和鈣、磷等礦物質,提供人體多種必要的營養,健脾止瀉,消食滯後。
紅薯甜粥
製作方法:
1、將紅薯削去外皮,洗淨後切成丁,在沸水鍋中煮沸,取出備用
2、將烏梅肉洗淨,切成小塊備用
3、將粳米洗淨,放入鍋中,加入適量的清水,煮沸
4、然後加入紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃度,加入糖煮即可。
效果:甘薯含有豐富的澱粉、飲食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、維生素c等營養物質,可以健脾開胃、安心。
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