米粥怎麼煮好吃又健康
本文已影響1.54W人
本文已影響1.54W人
現代人最關心的是養生,養生的好方法是食療,食療當然離不開五穀,穀子是五穀之首,五穀中營養最好。名字具有健脾和胃、補益虛損、中益腎、滋陰養血的效果,具有良好的美容作用。
煮粥喝是最養人的,粥也是北方人的最愛,每天都離不開它。但是,現在很多人對煮粥有疑問,也可以說困擾着很多人。煮粥的時候,是用水煮米還是用冷水煮米?其實這有多大的不同,總是有些人認真,而且各有各的理由。有些人認爲小米必須先開水,然後再下米。原因如下:
一、冷水中的米容易形成一塊塊,而且粘在鍋很容易粘在底部。
二、冷水下米不知道鍋開了,水流到處都是。
三、冷水中米煮後有米糠的味道,喝起來口感不好。
四、水開後,米可立即鎖定營養,不流失,不沾鍋底,節省時間和電力。
這些理由,有些的確是成立的。如果冷水下米,不注意做好小米的淘洗工作,的確是容易結坨粘鍋糊底的,水開後不注意也的確是會造成米粥溢出來。至於口感問題不大,營養成分流失也不會太明顯。有些人認爲小米必須用冷水放入鍋中。他們的理由:
一、用冷水放入大米,水開後煮,這樣的小米粥最好喝。
二、冷水下鍋,水逐步加熱,米中的營養才能慢慢的釋放出來。
我們如何煮米粥,不必迷惑。正確的方法是冷水下米,下米前一定要洗,以免結塊。注意水溫,打開鍋後需要變成小火,然後煮。這樣的米粥最好喝。如果喜歡稍微稀一點的話,可以加水,如果喜歡喝米糊的話,可以稍微濃一點,也可以不加水,也可以熬一會兒。
山藥薏米粥怎麼煮
綠豆薏米粥怎麼煮
月子餐怎麼吃健康又減肥
網上訂餐怎麼做纔好吃又健康?
蝦米蘿蔔可以一起吃嗎?蝦米燒蘿蔔這樣做好吃又健康?
大米粥煮多久
蝦粥怎麼煮比較好吃
百合薏米粥怎麼煮
給寶寶煮粥用什麼米好
吃什麼健康又減肥
怎樣減肥又快又健康
電飯鍋怎麼煮粥好吃
小西米怎麼煮好吃
煮小米粥放鹼好嗎
秋季怎麼給孩子煮粥最好 給孩子煮粥怎麼煮最好吃
【玉米煮粥怎麼煮好吃】玉米煮粥怎麼做
西米怎麼煮好吃
小米粥煮多久
喝玉米粥會胖嗎 玉米粥怎麼煮好吃又營養
雞肉粥怎麼煮好吃
西米怎麼煮好吃
玉米糊怎麼煮好吃
煮小米粥放多少米
煮小米粥放鹼好嗎
小米粥煮雞蛋
西米怎麼煮好吃
月餅怎麼吃才美味又健康
怎麼煮雞蛋才健康
黃米怎麼吃更健康
西米怎麼煮好吃