女性經期可以多吃一道菜來補充營養
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月經是育齡女性每月一次的特殊時期,不僅會帶來很多不適,還會使身體失去一定的能量和營養。因此,月經期間和月經後,女性必須充分保養身體。爲了補充生理日流失的營養,女性朋友可以試試芹菜青椒炒肉。
芹菜雖然很多女性不喜歡吃,但實際上營養成分非常豐富,其中鐵含量高,有補充養血虛弱的功能,可以補充女性經血的損失,吃的話可以避免皮膚蒼白、乾燥、顏色無華,而且眼睛有神,頭髮變黑。
再配合青椒、豆乾和豬肉,葷素搭配,營養成分齊全,十分適合女性經期食用。
做法:
1.豬肉切絲醃製15分鐘。豆乾、青椒、芹菜切長條。
2.鍋開火,熱油,放豆乾炒幾分鐘,直到有焦黃色,盛開。
3.青椒和芹菜分別爆炒一分鐘後盛出。
4.加入醃製的豬肉炒。炒到肉變黃就加入豆乾、青椒和芹菜。倒香油、料酒和醬油,放鹽和白胡椒粉調味,炒幾分鐘即可食用。
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