糖尿病能否吃米飯
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糖尿病是以高血糖爲特徵的代謝性疾病,不能吃高糖的食物。穀子中含有豐富的澱粉、維生素、無機鹽、蛋白質和多種礦物質,還含有雌激素物質,穀子中的碳水化合物在體內變成葡萄糖,糖尿病患者可以吃米飯,但不要吃得太多。
糖尿病患者能不能小米飯:
1、糖尿病患者能吃小米飯但是要少吃,雖然小米飯屬於高升糖的食物,但是小米飯作爲粗糧,可以促進糖轉化爲能量。
2、小米飯含有豐富的營養,能夠提高身體免疫力,增強抵抗力,小米飯的含糖指數比大米和白麪要低一些,所以糖尿病患者可以少量進食小米飯。
3、患者控制米飯的飯後血糖值過高。
糖尿病患者的飲食指導:
1、控制飲食總熱量,特別是澱粉類、肉類、脂肪類等含熱量和糖分高的食品,必須少吃。
2、飲食多樣化,不能不吃,可以多吃高蛋白質、高纖維食品。
3、可以吃豆製品和水果,含有果膠的水果可以增加胰島素的分泌量,明顯降低血糖值。
4、合理組合碳水化合物、蛋白質、脂肪攝取量,同時適當補充微量元素和膳食纖維。
5、可多吃蔬菜,蔬菜含有無機鹽、維生素和食物纖維,熱量低,有飽腹感,含糖量低。
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