高血糖患者如何選擇飲食 高血糖患者都有哪些飲食禁忌
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作爲困擾現代人三高問題的重要組成部分,高血糖主要指患者血糖持續超過正常水平。高血糖會對人體帶來多種傷害,造成電解質紊亂、胰腺功能衰竭、抵抗力衰退、腎功能衰竭、神經受損等問題。對於高血糖的預防管理,除了在醫生的指導下服藥,開展適當的活動鍛鍊外,注意日常飲食更爲重要。患者可選用部分含糖量較低的蔬菜,例如芹菜、南瓜、蒜黃、青椒、茄子、西葫蘆等。
高血糖患者不能吃什麼
1、患者不能吃含糖量高的食物。例如蛋糕、蜜餞、紅薯、柿子、冰淇淋、糖果等。
2、患者不能吃高脂肪高卡路里的食物,如炸雞、薯條、肥肉、奶油產品等。
3、患者不能吃酒類,特別是啤酒,其中麥芽糖作爲單糖,血糖值上升。
4、儘量少喝粥,粥會提高血糖值,高血糖患者儘量少吃。
高血糖患者可以吃什麼
1、患者可以吃高纖維食物,促進燕麥、綠豆、小豆、蠶豆、高粱、粗米、白菜、韭菜等身體的糖代謝。
2、患者可以吃含鈣的食物,穩定血糖,如蝦皮、海帶、紫菜、黑豆、牛奶等。
3、患者可以吃含硒的食物,控制海蔘、墨魚、烏賊、螃蟹、雞肝、鵪鶉蛋等血糖。
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