受到輕微外力就會引起骨折嗎?多吃哪些食物可以補鈣?
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若有你有以下情況,你應該保持警惕:
■背痛,身高逐漸變短,駝背;
■在日常生活中,骨折只是由輕微的外力引起的;
■經常出現足跟或肌肉關節疼痛;
■小腿在睡覺時經常抽筋
女性骨質疏鬆症吃什麼?
1、牛奶
牛奶是人們獲得鈣的最常見來源。一杯牛奶可以很容易地補充人體每天所需鈣的三分之一。牛奶的鈣含量很高。每升牛奶含有約1000毫克的鈣,牛奶中的鈣很容易被人體吸收和利用。
2.海帶和蝦皮
它還富含礦物質,每100克海帶含有1100毫克鈣。此外,海帶中含有的褐藻酸鈉鹽可以預防白血病和骨癌。蝦皮營養豐富,迷人便宜,也是一種很好的鈣源。
3、豆製品
大豆、大豆和其他豆類食品富含鈣。豆類食品加工後,豆製品的鈣含量將顯著增加。研究表明,豆製品的鈣含量與加工過程中的凝固劑量有關。因此,豆腐、豆腐乾、豆腐皮等豆製品的鈣含量極爲豐富,是一種很好的鈣源。
4、動物骨頭
80%以上的動物骨骼是鈣。平時多喝骨湯可以有效補鈣。煮骨頭時,滴一點醋可以促進骨鈣的溶解,增加人體對鈣的吸收和利用。
5、芝麻
芝麻是老年人經常選擇的一種保健產品,也是鈣的來源,芝麻醬的鈣含量很高。在吃麪條或混合蔬菜時加入一些芝麻醬,也有鈣的作用。數據顯示,黑芝麻比白芝麻更有效。人體很難吸收鈣,所以鈣需要長期堅持。
6、白菜
鈣不一定要選擇牛奶、豆製品等,有些蔬菜的鈣含量也很高,對預防骨質疏鬆症也很有益。例如,烹飪捲心菜比牛奶含有更多的鈣。捲心菜富含鈣,在烹飪過程中應儘量避免鈣的損失,如縮短烹飪時間等。
7、香菜
對於中年人來說,骨皮質會變薄。多吃含硼食物可以幫助身體吸收礦物質,保護骨骼。香菜富含硼。不僅如此,香菜還富含鐵、鈣、維生素等,有利於維持血糖穩定。
8、洋蔥
吃洋蔥補鈣的原理是洋蔥中的揮發性硫化物可以防止鈣的流失,洋蔥具有殺菌作用,可以增強人體的抵抗力。購買洋蔥時,應選擇形狀完整、無腐爛、無裂縫的洋蔥。未剝落的洋蔥應放置在通風處,切碎的洋蔥應放入冰箱冷藏。
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