維生素C的儲藏方法 久置的維生素C不宜服用

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維生素C(下稱 VC)臨牀用於預防和治療壞血病、過敏性皮膚病、口瘡、促進傷口癒合等。

維生素C的儲藏方法 久置的維生素C不宜服用

許多家庭或多或少都有VC片劑。暴露在空氣中或潮溼的地方會使藥片變黃,影響療效,甚至分解成有害物質。有些人在一年內測在不同的地方儲存幾次VC片劑化學成分,結果表明儲存一年以上VC片,有不同程度的變質;VC降解速度大於儲存在空氣下的冰箱VC,冰箱儲存一年後,確定降解率爲46%。所以,家裏不宜久存VC,片劑顏色變黃後不宜服用。VC片子應安裝在棕色玻璃瓶中,避光密閉乾燥,每次取出後擰緊瓶蓋。

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