孕婦脂肪肝需要限制鹽預防脂肪肝的飲食原則
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隨着人們生活水平的提高和飲食結構的變化,脂肪肝的患病率也在上升,孕婦患脂肪肝的人數也在增加,孕婦在保證營養的同時要注意預防脂肪肝的發生,孕婦應該如何預防脂肪肝的發生?跟着小編一起來看看吧!
6種人容易發生脂肪肝
一、酗酒者:大量酒精進入體內,主要在肝臟分解代謝。酒精對肝細胞有很強的直接毒害作用,可以增加脂庫運輸到肝臟的脂肪,減少脂肪肝內的運輸,阻礙肝臟對脂肪的分解代謝。因此,長期飲酒和酗酒的人,肝內脂肪酸容易堆積在肝臟中,引起酒精脂肪肝。
二、肥胖者:肝組織活檢資料顯示,約50%的肥胖患者有合併脂肪肝。國內有學者調查顯示,10個胖腿有8個脂肪肝。其主要原因是肥胖者血液中含有大量遊離脂肪酸,不斷運往肝臟,大大超過運輸代謝能力會導致肝臟脂肪的堆積,導致肥胖脂肪肝。
三、營養過剩的人:營養過剩,特別是肉菜、甜食過剩的人,過剩的脂肪、高糖食,增加肝臟負擔,妨礙脂肪代謝,使平衡狀態紊亂,引起營養過剩的脂肪肝。
四、營養不良者:人為節食、長期飢餓、神經厭食、腸道病變吸收不良、熱能供應不足、蛋白質供應低,脂肪動員增加,大量脂肪酸從脂肪組織釋放進入肝臟,肝內脂肪積累營養不良脂肪肝。
五、活動過少的中老年人:進入中老年人後,由於生理功能減退,內臟功能減退,代謝功能減少,活動和體育鍛煉減少,體內脂肪變成能量減少,過剩的脂肪容易堆積肝臟形成脂肪肝。
六、其他:患肝炎、高脂血症、糖尿病等疾病,藥物中毒、化學物質中毒、孕婦和家庭代謝性疾病可引起脂肪肝。
孕婦如何預防脂肪肝
肝病患者急躁易怒,在烹飪過程中,要重視放鬆情志,身心治療,保持平常心。正常的生理狀況下,如果肝臟疏泄功能正常,既不興奮也不抑鬱,人體就能很好地協調自己的精神情志,表現出精神上的喜悦和心情。
相反,抑鬱、煩躁、易怒等表現出來。情緒保護肝臟的核心是學會憤怒,即使生氣也不要超過3分鐘。
脂肪肝的人們可以通過適當的娛樂來調節感情的目的。聽音樂,看喜劇,分泌有助於健康的荷爾蒙:酶和乙酰膽鹼等物質,有助於胃蠕動規律,改善消化功能。同時,脂肪肝的人也要多交朋友,多和朋友交流。
孕婦預防脂肪肝需要遵循
1、高蛋白飲食、高蛋白保護肝細胞、促進肝細胞修復和再生的原則。蛋白質供應,優質蛋白質應占適當比例,如豆腐、腐竹等豆製品、瘦肉、魚、蝦、脱脂奶等。
2、保證新鮮蔬菜,特別是綠葉蔬菜的供應,滿足身體對維生素的需要。但是,糖多的蔬菜和水果不能吃得太多。
3、限制鹽,最好每天6克。
4、適量飲用水,促進機體代謝和代謝廢物排泄。
5、含有甲硫氨基酸豐富的食物,如穀子、裸麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的變化。
6、控制熱量攝取,消耗肝細胞內的脂肪氧化。肥胖者應逐漸減肥,使體重降低到標準體重範圍。按標準體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。標準體重(公斤)=身長(釐米)-105(或100),男性165釐米以上減少105,女性和男性165釐米以下減少100。
7、限制脂肪和碳水化合物攝取,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0。5~0。8克,應選擇含有植物油和長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚等碳水化合物每天可以給予2~4克體重,吃糖的攝取不能太多。
8、避免洋葱、大蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒等辛辣刺激性食物,不使用含氮量高的肉湯、雞湯、魚湯等食物。
除了脂肪肝的飲食外,胡蘿蔔、花生、向日葵種子、山楂、無花果等也起到降低脂肪的作用,具有預防脂肪肝的效果,脂肪肝患者可以經常選擇飲食。
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