一天最多吃幾個雞蛋最健康 雞蛋吃多了會得膽結石嗎
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雞蛋溫補腎脾之陽,鴨蛋滋補肺胃之陰,兩者適合羣體有區別,但是蛋類難消化,脾胃弱者不宜多食。 那麼一天最多吃幾個雞蛋最健康?雞蛋吃多了會得膽結石嗎?下面本站小編帶來介紹。
一項大型研究表明,每天吃1個雞蛋,有助於降低心血管疾病發病和死亡的風險。另一項研究也表明,每天攝入3個以內的雞蛋,有利於降低健康年輕人低密度脂蛋白壞膽固醇(壞膽固醇)水平,對血脂健康有益。
《中國居民膳食指南(2016)》建議,成人每天平均攝入蛋類40~50G,也就是每天吃1個雞蛋,每週不超過7個。對一般人羣而言,每天吃1個雞蛋對血清膽固醇水平影響很小,不會增加心血管疾病的發病風險。不要丟掉蛋黃,蛋黃是蛋類中的維生素和礦物質的主要集中部位,並且富含磷脂和膽鹼,十分有益。
對於常見的脂肪肝、高血壓、高血脂、肥胖人羣,每天攝入1個雞蛋黃也是可以的,無需擔心膽固醇過高的問題。
雞蛋吃多了不一定會得膽結石,適量吃雞蛋,對身體有益,不會引起膽結石。
膽結石形成原因比較複雜,主要包括遺傳、年齡、性別、飲食、體重等多種因素。雞蛋中的蛋黃膽固醇含量比較高,如果長期過量食用雞蛋,就會因爲高膽固醇飲食而引起膽結石,但這絕對是一個高風險。另外,膽結石患者一旦確診疾病,不僅要積極配合醫生進行治療,還要注意做好日常飲食的護理保健工作,避免高膽固醇飲食。
膽結石早期通常沒有明顯症狀,表現爲膽囊結石在早期通常沒有明顯症狀,大多數是在常規體檢中發現。 有時可以伴有輕微不適被誤認爲是胃病而沒有及時就診。但是一些患者可能會出現以下症狀:
膽絞痛:患者常在飽餐、進食油膩食物後,或睡眠中體位改變時,由於膽囊收縮,結石移位、嵌頓,膽囊排空受阻,造成膽囊內壓力升高,膽囊強力收縮可以引起膽絞痛。
發熱:膽結石常合併膽道感染,容易出現發熱,甚至寒戰、高熱,以及休克、昏迷等神經系統受抑制等嚴重情況。
噁心:當膽石嵌於膽囊頸部時,造成急性梗阻,導致膽囊內壓力增高,膽汁不能通過膽囊頸和膽囊管排出,從而引起臨牀症狀,通常表現爲膽絞痛。 呈持續性右上腹痛,陣發性加劇,可以向右肩背放射,往往會伴有噁心、嘔吐。
上腹隱痛:多數病人僅在進食過量、吃高脂食物、工作緊張或休息不好時感到上腹部或右上腹隱痛,或者有飽脹不適、噯氣、呃逆等。
黃疸:膽結石患者由於膽道梗阻,膽汁逆流入血,從而會引起黃疸。
如果您有任何不適,建議您及時就醫,以便確診和治療。
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