吃荸薺有哪些好處和壞處 荸薺吃多了會怎麼樣

市面上經常能看到一種很特殊的水果叫荸薺，吃起來爽口又有水分，但是荸薺是生長是土裏的所以有人認爲荸薺還會感染寄生蟲。吃荸薺有哪些好處和壞處 荸薺吃多了會怎麼樣。本站帶來相關介紹。

吃荸薺有哪些好處和壞處

生津止渴

荸薺的水分含量較高，食用可直接補充身體水分，加上其富含糖類、澱粉等成分，吃後還可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，適宜口乾、口苦的人羣吃，冬天在室內吹多了暖氣或空調感覺口乾舌燥的人，適量吃些荸薺能快速緩解口乾舌燥的問題。

清熱降火

從中醫的角度來看，日常食用一些性寒的食物，可增加體內的寒涼之氣，有助於人體清熱降火，而荸薺正是性寒的食物，吃後對體熱上火引起的目赤腫痛、口燥咽乾、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便乾結、小便黃赤等均有緩解作用。

潤肺化痰

荸薺中的水分含量比較高，並且荸薺本身性寒，歸肺經，食用可起到潤肺化痰的功效，對於因爲肺熱引起的咳嗽，痰多的患者而言，適當的食用荸薺能夠緩解這些症狀。

吃荸薺的壞處

1、感染寄生蟲

由於荸薺生長在水田泥澤之中，表皮可能附着較多的細菌和寄生蟲，薑片蟲就是其中一種。生食荸薺很容易被細菌或寄生蟲感染，進而引起腹痛、腹瀉等症。

2、加重體寒

荸薺雖然營養豐富，但它是一種寒性食物，過多食用可能引起腹瀉、腹痛等情況。尤其是脾胃虛寒、便溏腹瀉的人，更不宜多吃。健康的人也不能吃太多，以免寒涼之氣損傷人體的陽氣。

小編提醒：食物是人體的營養來源，每一種食物中有各種不同含量的營養素，沒有哪一種食物可以滿足人體的全部營養需求，沒有十全十美的食物，也沒有一無是處的食物。各種食物營養特點不同，必須合理搭配才能營養全面，營養均衡是健康的基礎，所以我們提倡：科學認識食品，膳食均衡保健。

哪些人不適合吃荸薺

1.兒童和發熱病人最適合食用。

2.全身水腫，小便不利或小便短少時也適合食用。

3.癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)適合食用。

4.宿醒未解或溼熱黃疸者食用後可以減輕症狀。

5.發熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽乾喉痛、消化不良的人食用可以潤喉清嗓。

1.由於荸薺性寒，所以在月經期間或脾胃虛寒以及血虛、血淤的人應該慎用。

2.小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。