兒童吃全麥食物可以健腦?兒童十大健腦食品
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想讓孩子更聰明,那就給他吃這些食物吧。這些健腦食譜有助於增強孩子的記憶力和注意力,讓孩子在學習生活中表現得更好!
1.三文魚三文魚含有高蛋白質和對神經系統有保護作用的歐米伽-3脂肪酸,但脂肪含量低,含有EPA和DHA,有助於提高腦細胞的活性和記憶力和理解力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
2.蛋類衆所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助於提升記憶力的膽鹼。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。
3.花生醬花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議花生醬應與全麥麪包、蔬菜、水果等熱量低的食品組合。
4.全麥製品和糙米全麥製品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對於保持認知能力至關重要,所以在爲孩子選擇麪包的時候最好選擇全麥麪包。
5.燕麥燕麥對於孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,爲孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
6.草莓紅莓、黑莓、橘子等富含維生素c。研究表明,橘子和草莓汁是提高記憶力的飲料。
7.豆類豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素a、b等。特別是蛋白質和必要的氨基酸含量高,穀氨酸含量最豐富,大腦依賴於活動的物質基礎。因此,兒童經常吃豆類有助於大腦的發育。
8.蔬菜西紅柿,紅薯,南瓜,胡蘿蔔,菠菜等顏色深而鮮豔的蔬菜富含豐富的抗氧化劑,保持大腦的健康活力。
9.牛奶等乳製品牛奶含有優質蛋白質,其中含有人體所需的所有必需氨基酸,除鈣外,還含有維生素a、B1、B2、c、鐵、鋅、硒等,有助於維持兒童的正常生理功能,促進生長髮育。
10.牛肉鐵是重要的礦物質,可以幫助孩子保持活力和集中注意力。瘦牛肉中含有豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童需要的礦物質,是一種很好的健腦食品。
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