冬天喝粥防止感冒 5種米粥幫你暖身防寒
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冬季,時冷時熱,易患感冒,此時多喝熱粥,有利於出汗、散熱、祛風寒,促進感冒治癒。感冒後食慾差,胃腸消化系統差,喝粥促進吸收。此外,一些藥物會刺激胃腸,喝粥可以保護胃粘膜。冬天煮粥最好是米。
冬天感冒喝米粥
最近變冷,感冒的人增加了。這些感冒大多是由於風寒引起的,專家建議平時多喝粥,尤其是一些具有食療作用、加入特殊食材的粥,有利於預防和治療感冒。
煮粥以米爲最好。米的性味甘平,有補充胃氣、脾虛、筋骨、五臟的效果,其他米、糜子米、薏苡都是性味甘、寒冷的食物,不適合冬天吃。經常喝米粥可以預防感冒,但喝粥時要注意溫度,不要太熱。不要傷害粘膜,也不要太冷。
【感冒】發熱、怕冷、冷戰,無汗、全身疼痛、鼻塞等粥推薦。
1、生薑蘇葉粥
生薑是應對發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最佳武器,具有祛痰、祛寒、補氣、平喘等作用的蘇葉具有發散風寒的效果,可在一般藥店購買。具體做法:蘇葉10克,生薑3片,煮白米粥放入,打開鍋就可以吃。
2、生薑棗粥
效果與生薑蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡單幹炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻後,放入大棗和生薑片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要注意的是,這兩種粥的溫熱效果很強,幼兒、眼睛充血、患痔瘡的人不應該吃。
【風熱感冒】發熱、咽腫、鼻塞、口渴、大便乾燥。
3、桑葉枇杷粥
桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗淨切碎,加水適量,煎取汁,加60克米煮至粥稠,趁熱吃。
4、防風粥
防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節痠痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。
【流行性感冒】發病急,持續高熱,全身症狀重,鼻塞、流鼻涕、咽痛症狀不明顯。
5、蘿蔔茶粥
蘿蔔100克,茶5克,鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。蘿蔔能清熱化痰,茶能清肺熱,有理氣開胃、止咳化痰的效果。
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