夏天喝什麼小米粥最好?推薦5款小米粥食療方
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在炎熱的夏天,吃一碗小米粥是最舒服的!吃小米粥是保持健康的好方法,但哪些小米粥適合呢?今天,專家推薦五種小米粥,很容易幫助你保持健康!
小米粥是保持健康的重要選擇之一,但選擇什麼樣的小米粥是個問題!如果你想吃小米粥來達到保持健康的效果,你應該如何選擇它?本文詳細推薦了一些好的小米健康粥實踐,容易保持健康依賴於小米粥!
養生小米粥的做法
一、民間小米粥的做法
原料:小米200克,少量白糖。
製作:
1.小米浸泡後,加入白糖煮沸。
2.小米富含澱粉、鈣、磷、鐵和維生素B,、維生素B2、維生素E、胡蘿蔔素等。對脾胃虛寒、噁心嘔吐、腹瀉、產後體虛或失眠、體虛有益。
3、此粥話合各類人羣.尤其是老年人。
二、山藥小米粥的做法
1.準備好的材料。小米清洗乾淨,山藥去皮,切塊浸泡在冷水中。
鍋中加入適量水,加入小米。
3.鍋裏開水,加山藥。大火燒開,小火燒至小米粘稠。
4.加入枸杞,燒5分鐘左右,關火。
5.等粥稍微冷卻,倒入蜂蜜。
6.上桌。
功能:小米對體弱多病的老年人有很好的滋補作用。全穀物對老年人很有幫助。經常吃小米可以有益於五臟器健康、補充體液、增強肌肉和肌肉。
三、香菇芹菜小米粥的做法
主料:小米30克,芹菜20克,蘑菇2朵
製作步驟:
1.、芹菜去葉洗淨,切成小丁,用開水稍燙;蘑菇去蒂洗淨後,切成小丁。
2.湯鍋用冷水煮沸,加入小米煮沸,中火煮至小米粒完全膨脹,加入蘑菇丁繼續煮沸。
3.蓋上鍋蓋,用小火煮小米,用芹菜丁煮。
四、鮮菇小米粥的做法
材料:粳米50克,小米100克,平菇40克,蔥3克,鹽2克。
製作:
1.洗淨平菇,在沸水中攪拌,撈起切片。
2.粳米和小米分別洗淨,用冷水浸泡半小時,取出並瀝乾水分。
3.、鍋中加入約1000毫升冷水,加入粳米和小米,用旺火煮沸,然後用小火煮沸,直到滾動,加入蘑菇攪拌均勻,用鹽調味,煮5分鐘,撒上一些洋蔥,然後盛起來吃。
五、紅糖小米粥的做法
原料:小米150克,紅棗5-10顆,花生碎一點,瓜子仁一點,紅糖10克。
做法:
1.準備材料:小米、紅棗、紅糖和堅果。堅果可以全粒放入,也可以切碎加入
2.小米洗淨,放入湯鍋中,用清水浸泡約30分鐘。紅棗洗淨去核,紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋,注入適量水,煮沸後加入小米,轉小火慢慢煮沸。小米粒開花時,加入紅棗碎,攪拌均勻,繼續煮沸。紅棗肉軟爛後,加入紅糖,將花生碎拌勻,煮幾分鐘後關火。
小米的營養價值和功效
小米具有養陰養血的功效,能使產婦虛寒體系得到調理。
小米有減少皺紋、色斑、色素沉着的作用。
小米有預防泛胃嘔吐的作用。
3.小米富含維生素B1、B12等,具有預防消化不良和口潰瘍的作用。
2.大米中所含的銅是維持生殖健康所必需的微量元素。銅能維持正常的生殖功能和生長髮育,孕婦攝入足夠的銅,避免早產。
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