紅豆薏米的功效與作用 紅豆薏米的功效及食用禁忌
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薏米性涼味甘淡,可以促進體內的血液以及水分的新陳代謝,具有美白滋潤,淡斑,瘦臉的作用,將薏米和桂圓,紅豆等同煮食用,可以起到美容排毒的功效,非常適合有此需求的女性食用。
2祛溼健脾胃
薏米,可以治溼痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因爲它是紅色的,紅色入心,因此它還能補心。
現代人精神壓力大,心虛,飲食不節,運動量少,脾虛溼潤。既要祛溼,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。煮粥意味着充分吸收有效的成分,不會給脾胃帶來負擔。
3消腫減肥
在中醫看來,無論是肥胖還是浮腫,都意味着體內有溼氣。水不能隨着氣血流動,停留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛溼性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。因此,治療水腫必須使用薏苡,但實踐證明薏苡紅豆粥具有良好的減肥效果,可以減肥,不傷身體,特別是對中老年肥胖者有效。
4養氣血
對產後女性來說,沒有什麼比養身更重要的了。一般來說,產後女性身體虛弱,特別是血氣虛弱,不烹飪的話影響會更大。煮薏苡粥時,一定要放棗。棗有補血的作用,薏苡有養胃的效果,女性產後服用薏苡粥有很好的效果,現在已經有很多女性選擇服用薏苡粥,不生孩子也服用。薏苡粥有美容的效果,顏色看起來更好。
5治療便祕
脾虛溼潤,腸腑溼潤,大腸傳導阻滯,便祕不少見,主要大便困難,腹脹無力,肛門灼熱等,採用健脾化溼法有效治療。紅豆薏苡含有大量粗纖維,可促進腸蠕動,有助於排便。紅豆性平味甘,有利於水除溼健脾解毒的效果。薏苡性平味甘甜,可健脾浸溼止瀉。二味合用,具有健脾化溼、調節氣體的效果。但是,腸胃乾熱、熱傷津引起的便祕、脾虛無溼、孕婦應慎重服用。
6治療腰痠背痛
很多人居住的環境都是寒冷潮溼的,而且房間一年四季都不能曬太陽,腰痠背痛容易發生,中醫認爲大多是因爲寒冷受風,受潮。寒溼邪氣襲擊人體,陽經第一次被沖走,腰背疼痛。建議平時做運動、按摩、拔罐、飲用薏苡紅豆粥等食療。
7治療腎虛
煮薏苡紅豆粥時加入黑豆有補腎的效果。棗具有補氣養血的作用,黑豆也有治療腎虛的效果,兩者的結合更像虎,治療男性腎虛有很好的效果,很多男性服用後,這樣的養生粥比昂貴的人蔘鹿茸效果明顯,所以最受中老年男性歡迎。
8食用禁忌
1.紅豆薏苡粥是薏苡性寒冷的食物,脾胃虛寒者不應空腹食用
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