紅豆薏米的食用禁忌

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紅豆薏米的食用禁忌

紅豆薏米是家常營養保健養成粥紅豆薏米粥的主要成分,衆所周知,紅豆薏米搭配食用營養功效翻倍,而且紅豆薏米粥老少皆宜,所以經常出現在我們日常的餐桌上。但是紅豆薏米的食用禁忌有哪些呢?怎麼樣吃紅豆薏米才能更營養更健康呢?

紅豆薏米粥對於現代人來說,無疑是一道養生佳品,適宜大衆食用。但是在烹調或食用紅豆薏米的時候要注意紅豆薏米的食用禁忌,才能更好地發揮紅豆薏米的營養和功效。

1、不能加大米同煮

大米是生長在水裏的植物,本身帶有溼氣。如果將大米與紅豆薏米一起熬煮,會讓粥粘黏,也會破壞了紅豆薏米祛溼利尿的功效。

2、不宜多吃

紅豆薏米雖然有開胃健脾的功效,但是不能吃得太多太頻繁,也不可空腹食用,這樣容易產生腹瀉腹痛。

3、孕婦不可食用

中醫認爲薏米其質滑利,在多處文獻中都有記載。《實用中醫學》將薏米列爲忌食傷胎之物。

4、月經不調者不可食用

薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效。但是月經不調的女性以及體寒的女性在月經期間也不要多吃薏米。

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