寶寶吃水果的8大好處 寶寶吃水果的5大原則

水果富含的各種營養要素，相信每個家長都很清楚。但是，怎樣給孩子吃水果也不能盲目，應該適量有選擇性。在這裏，讓我們具體介紹一下兒童吃水果的方法和誤解。

寶寶吃水果的8大好處

更聰明。新鮮的水果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長髮育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃新鮮的水果可以增強記憶力，具有健腦益智的功效。

預防佝僂病。新鮮的水果含有豐富的礦物質和多種維生素。嬰兒們經常吃新鮮水果，可以預防瘧疾。

補血。嬰兒容易出現缺鐵性貧血，鐵質必須在酸性條件下和維生素c存在的情況下吸收，因此吃新鮮水果對嬰兒缺鐵性貧血有很好的預防作用。

減輕腹瀉。新鮮水果可以促進消化系統的健康，減輕腹瀉。

預防便祕。將新鮮水果和胡蘿蔔放入水中煮，熟後與水同服，嬰兒，嬰兒的大便會變得柔軟流暢。

保養肌膚。新鮮的水果中富含鎂，鎂可以使皮膚紅潤光澤、有彈性。

清潔口腔。如果一個新鮮的水果用15分鐘吃完的話，新鮮的水果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死，起到保護牙齒防止蛀牙和發生牙齦炎的作用。

保護心臟。新鮮水果的纖維、果膠、抗氧化物等可以降低體內膽固醇，提高膽固醇含量，嬰兒每天吃一兩個新鮮水果不容易得心臟病。新鮮水果還含硼，硼是一種有助於保持骨密度，保護心臟免受心臟病的礦物質。

嬰兒吃水果的五個原則

順序原則。剛開始給寶寶提供輔食的時候，首先要注意蔬菜和水果的順序。蔬菜可以從泥開始，水果提供汁液，嬰兒適應後提供新鮮水果泥。這個順序主要是考慮先嚐過甜水果的寶寶，往往不再喜歡吃蔬菜了。因此，4~6月齡的嬰兒應該提供胡蘿蔔泥、土豆泥、蔬菜泥、豌豆泥、西紅柿泥等蔬菜，然後提供橙汁、蘋果汁等水果汁。

適量原則。嬰兒胃容量小，水果吃得太多，影響牛奶和飲食，熱能和營養素攝入不足，不能滿足嬰兒的需求，影響生長髮育。有些父母每天給嬰兒吃蘋果和香蕉。這樣的量很多。水果中的纖維素和果膠不能消化吸收，也不能產生膨脹感，也不能提供熱能，水果中蛋白質、脂肪含量低，吃水果要適量，選擇合適的時間。嬰兒午睡後可以吃，一歲以上可以安排在飯後。

個性化原則。要經常改變水果的品種，特別適合嬰兒的體質狀況。有些水果是溫熱的，有些水果是冷的，有些水果是平的。給嬰兒吃水果的時候，不要總是盯着水果。例如，經常吃橘子和芒果，對於內熱體質的嬰兒容易着火，經常吃口腔潰瘍、大便乾燥的西瓜和梨，對於寒冷體質的嬰兒來說腸道不舒服或腹瀉的可能性很高。冬夏兩季要選擇與季節性質相反的水果。例如，夏天可以吃西瓜、梨、獼猴桃、橙子、蘋果、香蕉等冷水果。冬天可以吃芒果、橘子等熱水果。挑選適合寶寶體質的水果纔有利於寶寶的健康。

新鮮原則。水果採集後仍具有活性，而且它本身含有氧化酶和過氧化酶，所以當水果外表破損時，容易發生腐敗變質。水果表面經常附着微生物，這些微生物的生長繁殖也會導致水果變質，有時會產生毒素，吃了會危害健康。因此必須挑選新鮮的水果給寶寶吃，如發現水果果肉顏色不正，如發暗、發黑或有異味等，就不要給寶寶食用。

衛生原則。由於水果在生長過程中使用了農藥，在採集、運輸、銷售過程中又極易沾染微生物，特別是致病菌和寄生蟲卵或其他有害物質。因此，水果在食用前必須清洗乾淨。例如，製作橙汁時，可以用固本肥皂洗橙子，擦乾後再榨汁。一些皮薄的水果，如葡萄、草莓、楊梅、櫻桃、杏等，清洗表面的灰塵垃圾後，用淡鹽水浸泡10分鐘，用流水清洗，或者用蔬菜水果清洗劑浸泡15分鐘後，用流水清洗。

同時，不得不注意的就是給孩子吃水果的誤區。

嬰兒吃水果的三個誤區

嬰兒吃飯少也沒關係。總之，飯後有水果。飯後立即吃水果，其中含有的糖分和有機酸與食物成分反應，水果膠吸收水分，增加胃內糜爛的含水量，加重胃的負擔。這樣不僅會影響營養成分的吸收，還會發酵，造成腹脹、打嗝、反酸、口臭等現象。水果的正確食用時間，應爲飯前1-1.5小時，或飯後2小時左右，這樣可以在適當補充水分和熱量消耗的同時，縮短它在胃中的停留時間，減少不利影響。

早上的水果是黃金。空腹特別是早上，一定要避免吃西紅柿、橘子、菠蘿、柿子、棗、香蕉、荔枝、山楂等水果。對寶物產生胃痛、酸、胃石、刺激，對胃腸粘膜、噁心、嘔吐、抑制心血管功能等健康影響。

寶寶不喜歡吃蔬菜也沒關係，可以用水果補充。水果中含有的維生素和礦物質的種類和數量比蔬菜少得多，如白菜、蘿蔔等常見蔬菜的維生素c含量比蘋果、梨等高6~10倍以上。當然，水果由於糖分、有機酸和芳香物質成分，可以增加熱量攝入，促進食慾和營養吸收，並且具有直接食用、無營養損失的優點。

嬰兒吃水果，必須根據情況進行選擇。