長期吃素減肥有哪些危害?減肥到底應該吃什麼?
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很多人爲了減肥就全部吃素食,不吃葷的不吃主食,那麼到底吃素食能不能減肥呢?其實從理論上來說,吃素確實可以減肥:因爲相比雞鴨魚肉,那些素菜少了動物性、植物性油脂,多了許多水分,長期食用這些能量低的食物,體重會下降不少。但是也有一些要注意的地方,一起來看看吧!
長期素食還有可能以下的危害:
1、營養不良
長期素食不吃葷會引起胃酸及消化酶減少,味蕾的味覺力降低,引起食慾不佳。單純的素食攝入會導致食物成分比例失調,同樣也會引起許多疾病。人們要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白質和脂肪,而肉類之品恰恰補充了素食的這一不足。
2、影響生育
女性經常食素會對體內激素分泌造成破壞性影響,嚴重的甚至可能導致不能生育。假若女性不願意生育能力受影響,那麼在進行素食減肥前一定要三思而行,尤其是年齡超過30歲的女性,生育能力本身已經下降,更要謹慎行事。
3、加速老化
不吃肉造成肌膚炎症。據化妝師透露,很多長期堅持素食的模特和明星,皮膚都有不同程度的炎症,這成爲困擾他們的一大難題。脂肪是加強細腦組織的必要成分,適量的脂肪攝人,還會起到抗氧化的作用。很多吃素的美女會特別避免攝取脂肪,但事實上,缺少脂肪供應的肌膚會出現很多炎症,還會失去彈性變得蒼老。
怎麼吃才減肥
1、拒絕垃圾食物
如漢堡,薯條,泡麪,可樂等。這些食物並不含有身體需要的優質蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質和酵素等各種營養。吃下去之後,很快就會感到飢餓。想要減肥,就要拒絕這些垃圾食物,多攝取自己喜歡且身體需要的食物,放慢速度享受食物的美味,逐步進入"吃對食物,七分飽;少量多餐,身體好"的良性循環中。
2、葷素搭配
葷素搭配,兩者營養互補,能夠滿足人體所需的各種營養,而且能夠提高人的代謝能力,讓人消耗更多熱量,保持身材。
3、少放調料
一些食物就算本身的熱量不高,但是如果在烹飪過程中放入過多的鹽油和其他調料,如糖、花生醬等,就會給原來的食材附加大量的熱量,這樣一來低熱量的食物也會變成令人易胖的食物。因此,要想吃吃就能瘦,烹飪時要少放鹽油等調料,飲食以清淡爲主。
4、細嚼慢嚥
狼吞虎嚥,一下子吃完桌上的飯餐,那你可能還不會感覺得飽。因爲一般在吃飯20分鐘後身體纔會接收到飽的訊息。要減肥,吃飯就得細嚼慢嚥,延長吃飯的時間。
5、控制食量
一日三餐不能少,但是每一餐攝入的熱量要嚴格把控,不要放肆自己胃吃太多的東西,每餐吃到七八分飽即可。"早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少",一日三餐一共攝入熱量不要超過2000大卡。
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