吃什麼清熱又養胃?常喝四種粥清熱又養胃
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熬夜已成爲當今工作壓力大、生活節奏快的普遍現象。很多熬夜的人都有胃痛、胃脹、噁心、打嗝、吃不下飯等胃病症狀。中醫專家指出,熬夜消耗胃陰。因爲胃是一個"喜潤惡燥"的器官。如果你經常熬夜,睡眠質量不高,精神長期緊張,通常飲食太熱,會不知不覺地失去胃陰。如何養胃,避免胃陰受損,中醫教經常熬夜。
熬夜的壓力大多胃
從中醫的角度來看,經常熬夜、睡眠質量低、長期精神緊張都可能導致胃陰不足。從五行學說來看,胃屬於"燥土","喜潤惡燥",就像乾涸的土地一樣,希望有水滋潤。
"濃睡是養陰的方法"是中醫的一句名言。因此,如果一個人的睡眠質量不高,經常熬夜便容易"暗耗陰液"。此外,人體的汗液也屬於"陰液",很多人在炎熱的夏天吃不下飯,出汗多,損傷陰液也有很大關係。
此外,肝胃之間的關係也非常密切。脾胃的運輸和化學功能取決於肝氣的排泄,緊張、焦慮、抑鬱、憤怒等情緒容易傷害肝臟,容易出現食慾、胃脹、胃痛、嘔吐、打嗝等一系列消化道症狀。
吃什麼清熱養胃?
1、 五豆粥
原料: 黃豆25g,綠豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
方法:將豆子洗淨,用清水浸泡至少4小時。將浸泡過的豆子放入鍋中,加入適量的水,用小火煮沸,1小時後關火。不要打開蓋子,在鍋裏燉15到20分鐘,這樣五豆粥就煮好了。
功效:中醫認爲五色五臟,五豆粥富含蛋白質、脂肪、糖、維生素B1、B2、B6.維生素A等物質。綠豆清熱生津,紅豆消腫利水,炒扁豆健脾止瀉,黑豆除煩解毒。五豆粥具有清熱解毒、健脾胃的功效。
菊花薏米粥
原料:菊花25克,薏米100克,橘皮,蜂蜜適量。
製作方法:將橘皮洗淨,切成細絲;將薏米洗淨,稍微浸泡;菊花洗淨撕裂。將薏米和橘皮絲放入鍋中,加入適量水煮沸,加入菊花,用小火煮成粥。
功效:菊花能清肝明目,薏米利水除溼。菊花薏米粥有助於清熱祛溼,尤其適合熬夜引起的眼紅腫痛、眩暈頭痛。
3、 蓮子扁豆薏米粥
原料:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。
製備方法:將材料清洗乾淨後,將炒扁豆浸泡兩小時,蓮子不將所有材料加水煮粥。
功效:這種粥健脾胃,養心平肝,對心悸失眠、暑熱傷氣有治療作用。非常適合脾胃虛弱、食慾不振的人。
功效:具有補神益氣、清心、養血、安神的功效,可改善心悸、眩暈,補血強身。
製作:將材料洗淨,加入適量水煮粥。
原料:紅棗10枚,百合30克,麥冬10克,大米適量。
4、 百合麥冬紅棗粥
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