吃太多黃瓜有什麼危害?把黃瓜放在冰箱裏10天還能吃嗎?
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吃太多黃瓜有什麼缺點?
1、消化不良
黃瓜很冷。食用後會增加體內的寒氣,削弱脾胃的消化能力。此外,吃太多黃瓜會增加胃的負擔。因此,可能會出現腹脹、腹痛、腹瀉、口吐清水等消化不良症狀。
2、引起腹瀉
黃瓜是一種冷食。吃得太多會增加腸道的滑動程度。對於便祕患者來說,它可以緩解便祕症狀,但對於普通人或容易腹瀉的人來說,可能會腹瀉。
3、影響維生素C的吸收
黃瓜含有一種能分解維生素C的物質。因此,如果你吃太多黃瓜,它也可能影響維生素C的吸收。短期內可能無害,但長期內可能導致維生素缺乏。
4、黃瓜和什麼食物搭配
暫時沒有相剋食品。
黃瓜作爲葫蘆科植物黃瓜的果實,可以生吃也可以熟食。食用後可緩解咽喉腫痛、口感發熱等症狀。
在2018年央視315晚會上,有傳言稱食物相剋沒有科學依據。如果過分關注食物相剋,也會對人體食物攝入的多樣性產生一定的影響,不利於保持健康的體質。
把黃瓜放在冰箱裏10天還能吃嗎?
不建議吃。
雖然黃瓜在低溫環境下暫時不能很快受到細菌的侵害,但受冷損傷的黃瓜也會導致細胞液流出和營養流失。
此外,一般來說,黃瓜只能放在冰箱裏三到四天,最多隻能放一週。如果放在冰箱裏10天,這樣的黃瓜不僅有軟化的跡象,還有食物腐敗的特點。
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