孕婦能吃青椒炒雞蛋嗎
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孕媽媽是可以吃青椒炒雞蛋的,而且青椒炒雞蛋還會對孕媽媽有很大的營養功效,不過要注意的是應該適量地吃,畢竟青椒炒雞蛋比較上火,大量食用對孕媽媽不太好,最好就選一些不辣的青椒炒雞蛋,這樣火氣不會太旺。同時要注意這樣的一些問題:
1、未熟的雞蛋不能吃;煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放。
2、產婦在分娩過程中體力消耗大,消化吸收功能減弱,肝臟解毒功能降低,大量食用對身體不宜。一般情況下,產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了。
青椒炒雞蛋中的青椒含有豐富的維生素C,可以提高孕婦機體的免疫功能,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;此外,青椒還含有較多的抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病;同時,青椒還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。
當孕婦吃飯不香、飯量減少的時候,青椒炒雞蛋具有開胃的功效,同時,由於青椒具有強烈的促進血液循環的作用,因此可以改善孕婦在懷孕時可能會出現的怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。
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