燕麥怎麼煮粥

「導讀」大米粥、小米粥、八寶粥……這些粥是不是都吃膩了？不妨嘗試一下燕麥粥吧，綿綢香郁，保證是你早餐桌上的“最受歡迎獎”得主。那麼燕麥粥怎麼煮？超級簡單，烹飪零基礎的朋友也可以輕鬆做出美味的燕麥粥。下面就來學學如何熬製燕麥粥吧。

燕麥怎麼煮粥

主料：大米50克，燕麥25克。

輔料：糖或鹽。

製作步驟：1、把大米淘洗乾淨後，與燕麥一起放入壓力鍋中，導入適量的水，浸泡一會兒。2、蓋上蓋子，開火煮15分鐘。3、熄火後，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在裏面燜15分鐘左右，讓粥更粘稠更好吃，然後根據各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。

沒錯，就是這麼簡單的三步，營養美味的燕麥粥就做好了。

燕麥粥怎麼吃減肥

燕麥中含有的碳水化合物少，熱量低、脂肪含量少，並且含有鈣和維生素，最重要的是它飽腹感強，少吃一些也不會餓肚子。燕麥粥能夠幫助腸胃蠕動，促進消化，排毒養顏。所以長期食用燕麥粥能有比較好的減肥效果。

另外，進食燕麥粥的時間也是很有講究的，這樣的減肥效果纔會更好。早餐食用燕麥粥非常有營養，而且飽腹感強，可以保證你一個早上能力“滿分”。另外一個適合吃燕麥粥的時間就是晚餐，俗話說“晚餐要吃少”，燕麥粥含有豐富的膳食纖維，飽腹感強，晚上吃可以有很好的減肥效果。

哪種燕麥最健康

目前，市面上出售的燕麥主要分爲三種：純燕麥、免煮燕麥、營養麥片。其中最好最健康的是純燕麥。

“原汁原味”的東西往往是最好的，所以我們挑選燕麥時最好挑選純燕麥。純燕麥屬於粗糧，買回來之後需要用冷水浸泡一段時間，然後再煮熟食用，它的膳食纖維含量高，有助於消化，含糖量低，十分適合糖尿病患者和想減肥的朋友。而免煮麥片雖然能夠適合我們快節奏的現代生活，但是由於這種麥片已經經過烘烤和打碎等多種工具，營養成分和膳食纖維丟失嚴重，營養成分大打折扣，所以最好還是不要求快求方便，應該購買純燕麥更好。另外，現在市面上有很多“營養麥片”，其實這種燕麥是最不營養的。這種燕麥有着獨立的小包裝，但是裏面已經調好味道，加入了許多味精、糖、奶粉等，吃起來好吃，但是營養價值不高，而且燕麥含量少，價格也較貴。

糖尿病人能喝燕麥粥嗎

燕麥粥是糖尿病人不錯的食品，因爲燕麥屬於低糖食品，也屬於粗糧，粗糧在胃部需要比較長的時間消化，這樣血糖不會急速升高，是糖尿病人理想的食品。

糖尿病人應該食用鹹味的燕麥粥，並且注意熬製時間，不要煮得太爛太久，一般煮3—5分鐘即可，不然如果煮的太爛就容易吸收，血糖升高得較快。

另外，要選購純燕麥，不要購買免煮麥片或“營養麥片”，因爲這些都含有添加劑和糖分，不適合糖尿病人食用，而且營養價值也不高，最純天然的燕麥纔是最理性的。另一方面，要配合均衡飲食，多吃蔬菜，也可以往燕麥粥中添加蔬菜之類，不僅可以豐富口味，而且更營養健康。