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鮮貝露一般建議用於佐餐與烹調使用。鮮貝露能適用於各類海鮮烹調、涼拌、蘸食和刺身調料，口感鮮美過人。
鮮貝露給食物的口感應該是算強勁的前段口感；是一種省時，省力的又一好調料。最主要的是帶着濃厚的海鮮風味，且富含人體需要的氨基酸、鐵、磷、鈣等豐富的營養元素。
溫馨提示：
鮮貝露在夏天中最爲實用，拌菜，或者直接蘸食。這個也和海鮮沾點邊的鮮貝露。
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