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外面買的四川辣椒醬往往都能保存好幾個月以上,甚至還有些能保存好幾年的,但是自制的四川辣椒醬應該如何保存呢?下面我們一起來看看。
在保存四川辣椒醬的時候,如果已經開過的話,一定要放入冰箱進行低溫保存,必須低溫,否則很容易就會產生細菌,使辣椒醬變質。而且還要用保鮮膜將辣椒醬的罐子封好,如果還想安全起見的話,建議使用樂扣那樣的密封容器來保存。
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