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看見不錯的食材，大家立刻就會想到怎麼做能夠把這些食材轉化爲可口的飯菜，只有這樣纔是充分利用了這些食材，沒有浪費掉。香椿苗聞起來有些芳香，做成菜之後很有口感，所以選擇哪種做法又適合自己的口味纔是最重要的。
香椿苗在做法上可以炒，可以蒸，可以煮，可以涼拌，但是經常用到的吃法還是涼拌香椿苗。涼拌香椿苗不僅口感好，而且做法很簡單，什麼時候想吃了隨時都可以做。
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