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冬菜蒸肉餅是一道經典的菜餚,豬肉剁碎後的柔軟與冬菜結合在一起,烹製出美味的家常菜,而且製法十分簡單哦,讓我們來看看具體怎麼做吧。
準備材料:冬菜、豬肉、生粉
做法:
1、將豬肉洗淨後切成小塊,並剁成肉餡;
2、把冬菜洗淨切碎,與豬肉餡混合在一起;
3、在肉餡中加入生粉、醬油和食鹽攪拌均勻;
4、在蒸鍋中蒸6分鐘左右,出鍋後可以上面擺一些香菜。
冬菜蒸肉餅的做法就是這麼簡答,你學會了嗎?肉餅在廣東菜中的應用十分廣泛,大家可以隨意搭配其他食材哦。
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