糖甘草茶可以保護肝臟 糖甘草每天代茶解肝毒
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肝如幕後英雄,默默地幫助身體去除廢物,保證新陳代謝的運行。
中醫認爲“肝藏血”,肝臟功能是否正常,影響全身的氣血運行,而作爲人體重要的代謝器官,肝臟中每天聚集了很多“毒素”,因此,保肝的重要內容之一就是每天爲肝臟排毒,白糖甘草茶在這方面的功效十分不錯。
甘草性味甘平,可補心脾、清熱解毒、調和諸藥。現代醫學研究表明,甘草能使肝臟解毒功能加強,使肝細胞內肝糖原蓄積增加,促進肝內物質代謝。甘草的主要成分甘草酸具有明顯的抗炎、免疫調節、抗病毒、解毒、酶活性調節等作用,目前已廣泛應用於肝病治療。日本15年以上的跟蹤研究發現,長期服用甘草酸的患者肝癌變率下降了50%左右。
白糖甘草茶主要取其清熱解毒之功效,取生甘草30克,白糖30克,把生甘草潤透,洗淨,切片和白糖同放在小鍋或燉杯中,注入清水250毫升左右。大火將水燒沸後,改用小火煎煮10分鐘即成。每日代茶服用,尤其適合中毒性肝炎患者等肝臟“受過傷”的人。如果嫌煎煮麻煩,也直接用甘草泡水飲用,或熬成綠豆甘草湯。需要提醒的是,有腹部脹滿病症的人,以及服用一些與甘草“犯衝”的藥物如大戟、甘遂、芫花等期間不宜食用。
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