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香附豆腐湯是常人均可食用的一道藥膳,在行氣、健脾胃和養肝護肝方面都具有一定的功效。
需要注意的是,香附豆腐湯因香附和豆腐的特殊性,有少許人羣不宜隨意食用。這少許人羣包括有:
豆腐中含嘌呤較多,因此痛風病人和血尿酸濃度較高的患者,不宜食用豆腐。
因香附有行氣之功效,所以氣虛無滯者慎服;陰虛、血熱者禁服。
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