小孩喝的豆漿能加雞蛋嗎 小孩喝豆漿的禁忌有哪些
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豆漿是生活中常見的一種飲品,因其營養價值極高而深受人們的喜愛。人們常說豆漿和雞蛋其實不能在一起喝。小孩喝的豆漿能加雞蛋嗎 小孩喝豆漿的禁忌有哪些。本站帶來相關介紹。
有的媽媽認爲既然牛奶煮雞蛋營養很好,那麼在豆漿中衝入雞蛋給寶寶吃,營養肯定也不錯。實際上,恰恰相反。由於雞蛋之中的黏性蛋白(雞蛋清)會和豆漿裏面的胰蛋白酶融合,產生不易被人體吸收的物質,使雞蛋與豆漿皆喪失舊有的營養價值。 所以小孩喝的豆漿一定不能加雞蛋.
1、忌絕不完全煮開
豆漿要完全煮開。由於生豆漿裏面含皁素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未曾煮熟便食用,會爆發頭痛、嘔吐、嘔吐等中毒症狀。
2、忌空腹飲豆漿
由於豆漿裏面的蛋白質大多會於人體之內轉變爲熱量因而遭排泄掉,致使營養成分不能被寶寶充份吸取。所以寶寶食用豆漿時可一起吃些點心、麪包、饅頭等澱粉類食品,這樣可使營養物質遭寶寶充份吸取透過。
3、忌放紅糖
由於紅糖中含有較豐富的有機酸如醋酸、乳酸等,它們能和豆漿裏面的蛋白質與鈣質融合,造成變性物以及醋酸鈣、乳酸鈣等塊狀物,這不僅有損豆漿的營養價值還亦影響豆漿裏面所含營養素的吸收。
豆漿啥時候喝好1、早上起來喝豆漿最好不過了,這個時間段人體十分缺乏水分和養分,豆漿可以起到彌補水分,提供養分的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利於消化吸收。
2、豆漿裏邊可以加一些牛奶、紅茶,調製成爲豆奶茶,下午茶的時段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會讓你一天心情好起來。
3、人在感覺疲憊的時分,可以煮一杯豆漿喝一喝,豆漿裏邊有優質的大豆蛋白,不愧爲植物牛奶,可以迅速彌補膂力,而且豆漿沒有牛奶中的抗生素,不會造成健康隱患。
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