寶寶多大能喝豆漿 什麼情況下豆漿不要給寶寶喝
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孩子在1歲前最好不要喝豆漿,寶寶這時候無法很好的吸收,而且在給寶寶喝豆漿的時候,要注意要將豆漿煮熟,而且有些情況下是不能給寶寶喝豆漿的,那麼,什麼情況下豆漿不要給寶寶喝呢?接下來本站小編就來說一說。
孩子1歲前最好不要喝豆漿。
1歲前的孩子胃腸功能還不成熟,豆類含有低聚糖就不能被腸道吸收,孩子容易脹氣、消化不良,而且豆漿佔用的胃容量較大,營養密度又沒有母乳或配方奶高,不宜大量食用。
1.豆漿假沸
很多人在加熱豆漿時看到泡沫上涌就誤以爲已經煮沸了,但這其實是假沸現象。豆漿的“假沸”是由豆漿中一種叫皁素的物質引起的,這種物質會在高溫下產生大量的泡沫漂浮在豆漿液麪上,讓人誤以爲煮熟了。
沒煮熟的豆漿中會殘留皁毒素、胰蛋白酶抑制劑等物質。胰蛋白酶抑制劑影響蛋白質的消化和吸收;皁素刺激消化道,引起嘔吐、噁心、腹瀉,以致引起全身中毒。
豆漿中毒的潛伏期很短,一般爲30分鐘至1小時,主要表現爲噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉,可伴有腹痛、頭暈、乏力等症狀。
對於大人來說,誤喝這樣的豆漿都會出現中毒現象,更別說身體器官還沒發育完全的寶寶了。
2.不要用保溫瓶儲存豆漿
現在天氣變冷了,很多媽咪怕孩子吃飯的時候,豆漿已經變涼,會把豆漿裝在保溫瓶內,但是這樣做的話,可能會使瓶內的細菌在溫度適宜的條件下大量繁殖,3-4小時後,就會使豆漿變質。
3.切忌空腹喝豆漿
在給寶寶喝豆漿前,可以給孩子先吃一些饅頭、麪包等等食品,這樣可使營養物質被寶寶充分吸收利用,而不要空腹讓寶寶喝豆漿,因爲豆漿裏的蛋白質大都會在人體內轉化爲熱量而被消化掉,導致營養成分不能被寶寶的身體充分吸收
爲了避免誤食“假沸”豆漿中毒,應該把豆漿徹底煮開再飲用。看到豆漿沸騰後,要繼續加熱再煮8分鐘。煮豆漿不能用太大的火,避免很快就出現大量泡沫。用中火加熱到開始出現泡沫時,要適當減小火力繼續加熱至泡沫消失,然後再把火調到中火,等到豆漿再次沸騰就可以了。
如果豆漿比較多或較稠,加熱時一定要不斷地攪拌,使其受熱均勻,防止燒糊。
以上就是有關寶寶多大能喝豆漿,什麼情況下豆漿不要給寶寶喝的介紹,對於未煮熟的豆漿,一定要注意不要給寶寶喝喲。
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