孩子成長必需的五種營養素
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碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、無機物、纖維素是成長所需的營養要素,需要均衡攝取。其中蛋白質是最重要的營養元素,所以配方必須以高蛋白質食品爲主。母親可以根據孩子的口味做菜,但是無論做什麼,
●在成長過程中必須均衡攝取5種營養要素,必須多吃蛋白質、鈣、鐵、維生素豐富的食物。
● 富含蛋白質的食物:這是爲成長提供必需蛋白質的食物類型。成長的關鍵是成長激素的分泌,不分泌成長激素的話肯定不會變高。蛋白質是促進生長激素分泌的重要營養物質,此外還爲孩子製造肌肉和血液。
*黃豆、豆奶、豆腐、牛肉、豬肉、雞肉等肉類、魚、貝類等
●富含鈣的食物:如果說其他營養物質有助於成長,鈣是直接影響成長的營養物質。大部分營養物質在各種食物中都有分佈,所以只要吃就能攝取到,但是富含鈣的食物範圍相對較窄。如果你不吃這些食物,你可能會導致缺鈣,影響正常生長。
* 牛奶,海帶,海藻,紫菜,萵苣,鳳尾魚,銀魚等
● 富含維生素的食物:維生素可以幫助蛋白質、鈣等營養物質的吸收,還能調節身體各種功能。特別是維生素D可以促進鈣的吸收,幫助骨骼生長。
*菠菜、胡蘿蔔、南瓜、紫菜、海藻、蘑菇、傘菌、橘子、草莓等
●富含鐵的食物:鐵是血液中血紅蛋白的主要成分,缺乏鐵會引起貧血症。
* 蘇子葉,雞蛋,牛肝,奶酪,海帶,桔子等
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