紅色蔬菜含有抗感冒因子
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21日是春分,氣溫開始逐漸恢復,夏季的步伐接近。在季節交替的時候,應該吃些什麼纔對身體有益呢?
紅色蔬菜:北方春天氣溫低,容易感冒,紅辣椒、紅蘋果等紅色蔬菜可以給人體抗體病組織帶來熱能,提高體溫,同時含有的特殊物質抗感冒因子可以直接抵抗感冒病毒,加快恢復。
蔬菜根皮:胡蘿蔔、芋頭根皮含鋅、鐵,這些礦物質可以提高人體免疫力。
雞湯:春天是支氣管炎多發的季節,預防方法之一是喝雞湯。這尤其有益於兒童。此外,雞湯中還有一種特殊的物質可以增強嚥部血液循環和鼻粘膜分泌,這對保持呼吸道通暢、消除呼吸道病毒、緩解感冒、鼻塞和咽乾咳等症狀大有幫助。
動物內臟:動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。春天氣候乾燥,嘴脣乾裂,口角炎多是因爲維生素B2不足。
海帶:海帶含碘多,碘有助於甲狀腺激素的合成,甲狀腺源程序素具有產熱效果,春寒經常吃海帶有防寒作用。
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