牛奶對BB來說不好消化嗎
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網民:另一個人說牛奶是最硬的,孩子最難消化,應該給孩子吃麪條和粥,說牛奶不好消化。
單晉平:看誰消化不好,牛奶裏有什麼?無論是配方奶粉還是先天奶粉,它和其他東西有什麼區別?
網民:我認爲接近牛奶的東西容易消化。
單晉平:牛奶首先是液體,其次是蛋白質豐富,牛奶是高蛋白質,蔬菜是蔬菜類,含有膳食纖維等物質,蔬菜水果有很多維生素。米麪是碳水化合物。動物油、脂肪油是高卡路里的食物,幾乎沒有蛋白質,幾乎沒有微量元素礦物質。
在我們吃的食物中,營養價值最高的是蛋白質最高的。我們可以認爲牛奶是固體肉,營養價值很高。但是,我們認爲這個東西很硬,消化不好,是因爲我們漢族祖先一代習慣以碳水化合物爲中心,我們認爲米麪容易消化,容易吸收,我們祖先一代吃,大人累月吃,我們以碳水化合物爲中心吃,有些民族和我們不同,少數民族吃肉多,也是爲了適應吃肉的環境生活環境,包括習慣,影響人的基因表現,他容易消化吸收肉,但我們不行,孩子和我們不一樣。孩子出生時可塑性非常強,你把他放在藏族裏,他和藏族人一樣吃肉。你送他去美國,整天吃漢堡,肯德基。但是,他在漢族人的圈子裏生活,他每天都受你的影響,他經常吃什麼,腦功能強化,他什麼也不吃,這個功能萎縮,最後爲了適應這個生活環境,他必須區分一些功能的強弱。
我們漢族的消化米麪功能的強,這是身體的一種反應。孩子需要發育,發育需要什麼?米麪能發育嗎?油能發育嗎?蔬菜水果能發育嗎?因爲蛋白質太少,所以生命的基本物質是蛋白質,所有的器官沒有蛋白質構成。所以一定要提供足夠的蛋白質。正常人平均每天每個人每公斤提供需要一克蛋白質,孩子需要兩克甚至三克四克。看你吃什麼樣的奶,蛋白質的質量怎麼樣。他需要的意思是生理上需要提供這些消化酶,我需要成長,但我沒有消化這種食物的基本能力,那是怎麼成長的呢?這是必然的。事實上,你提到的問題是你認爲他不能消化,而不是孩子不能消化。孩子現在的問題一定與飼養問題有關。
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