綠豆湯幫助孩子安然度過夏天
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我們的寶寶夏天有西瓜和綠豆湯兩種最喜歡的東西。他們都是傳統的消暑佳品，適合男女老少。
西瓜是夏天正確的消暑水果，也是我們嬰兒固定吃的水果。冰糖綠豆湯是最常見的消暑湯，每年進入6月，我下班後的第一件事就是煮綠豆湯。煮綠豆湯既簡單又節約時間，抓住綠豆洗淨，在鍋里加入冷水，加入適量的冰糖，用中火煮，開鍋後馬上關火，這時的綠豆湯綠色清澈，香甜，是消暑的最佳飲料。綠豆清熱的力量包括皮、解毒的功能，如果只是爲了消暑，不需要煮太長時間，關火後立即打開蓋子，湯就不會變成渾濁的紅色。另外，不要在綠豆湯裏放太多冰糖。有點甜就行了。
每天，女兒從幼兒園回家喊道:喝冰糖綠豆湯！用綠豆湯代替水，解渴解火，非常適合夏天給孩子喝。
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