小孩不愛吃肉怎麼補蛋白質

蛋白質對小孩的生長髮育非常重要。一旦小孩長期攝入蛋白質不足，就可能出現抵抗力下降，易怒情緒不穩定，頭髮枯黃沒有光澤等，嚴重者還會導致腦細胞的數量減少。那麼，小孩不愛吃肉怎麼補蛋白質呢？

1、雞蛋。一個雞蛋大約含有6克蛋白質，大部分存在於蛋清中，而且蛋黃中含有的膽鹼等微量元素可以支持細胞的構建。所以，明天早上給孩子的早餐里加一個雞蛋，晚餐的時候可以煎一個雞蛋或者將雞蛋搭配蔬菜一起炒，都可以給孩子補充蛋白質。

2、乳製品。一杯普通酸奶含有約11克的蛋白質，所有的酸奶都是很好的蛋白質來源。此外，酸奶中含有的益生菌對腸道健康有好處。酸奶、奶酪、牛奶等乳製品都是很好的蛋白質來源，無論孩子喜歡哪種形式的乳製品，都富含優質蛋白質。

3、大豆。植物蛋白對素食者很重要，肉食者也應該食用植物蛋白。吃植物蛋白最重要的是食物的種類要豐富。動物蛋白可以提供九種人體所需的氨基酸，而植物蛋白中卻沒有，所以吃多種食物可以保證人體攝取足夠的氨基酸。多種豆類和豆製品都可用於補充蛋白質。