冬季給寶寶添加輔食需要注意什麼?適合寶寶吃的冬季輔食有哪些
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給寶寶添加輔食既要注意健康營養,也要注意適合季節的特殊性。在這寒冷的冬天,那麼給寶寶添加輔食有哪些原則要把握呢?
冬季給寶寶添加輔食的原則
1、食用高蛋白、高熱量、低油脂的食物
冬季天氣比較寒冷,寶寶容易感冒,需要增強寶寶身體的禦寒能力。一些高蛋白、高熱量的食物,不僅容易被寶寶消化吸收能夠起到保暖的功效,例如肉、蛋類、奶、豆製品都是不錯的選擇。但是保證寶寶攝入足夠足夠熱量的同時,又不能食用油脂過多的食物,因爲寶寶的腸胃功能尚未發育成熟,食用過量油脂性食物,可能會導致脂肪性痢疾或腸胃炎。
2、多吃蔬果,補充維生素
冬季雖然蔬菜較少,但是也應當多讓寶寶食用黃綠色蔬菜及水果,保證寶寶維生素A、維生素B2、維生素C的攝入,能夠增強寶寶的抵抗力,防止呼吸道的感染。所以胡蘿蔔、油菜、菠菜、綠豆芽都應多吃。除此之外還應給寶寶補充維生素D,因爲一歲以內的寶寶缺乏維生素D容易引起佝僂病。所以應當多食用魚、蛋、奶類及動物肝臟等食物。
適合寶寶吃的冬季輔食
1、白菜粥+紫薯山藥
配料:捲心菜、山藥、豬肉、大米。
做法:①把山藥洗淨,紫薯切成條狀,然後蒸熟;
②把糯米倒入鍋內煮20分鐘,然後倒入肉末,不斷攪拌,直到煮熟,然後加入大白菜煮熟,幾分鐘後盛出。
2、香蕉地瓜梨湯
配料:香蕉,紅薯,梨。
做法:①根據寶寶提前咀嚼梨的能力,切成小塊香蕉;紅薯去皮洗淨即可食用;
②把鍋倒進開水中,倒入梨熟的土豆,然後倒香蕉,煮小火後幾分鐘盛。
3、牛奶燕麥
配料:燕麥、牛奶
做法:①把燕麥倒進煮沸的鍋裏煮。
②慢慢倒入適量的牛奶拌勻,也可以放些水果麥片,味道好極了。
4、馬鈴薯蛋黃醬
配料:雞蛋,蘿蔔泥,土豆,番茄。
做法:將雞蛋煮熟後,將部分蛋黃搗碎,加入蒸熟的搗碎的蘿蔔泥(一點點或兩滴食用油蒸熟時),土豆和少量新鮮的番茄漿(最好是碾碎的)攪勻,然後餵給寶寶吃。
5、蔬菜牛肉粥
配料:鮮香菇,白菜,白蘿蔔,牛肉末,白米。
做法:將鮮香菇、白菜和白蘿蔔切成細絲備用;鍋內燒熱放少許油,加入香菇,切絲蘿蔔少許,再加入牛肉末和白菜絲,加水煮至軟,最後加入白米,煮熟至爛上即可。
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