孕期吃酸有講究 如何正確的吃酸
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很多人在孕期異常的喜歡吃酸,那麼孕期吃酸好嗎?要注意什麼呢?很多人說與其你吃酸生的是男孩,那麼這個說法準確嗎?孕期吃酸其實是有講究的,下面本站的小編爲大家分享孕期吃酸的相關的知識,孕期吃酸有哪些禁忌,孕期吃酸應該如何吃,孕期吃酸應該注意什麼,大家一起來看吧。
孕媽媽嗜酸有益,因爲酸味食物可刺激胃酸分泌,提高消化酶的作用,促進胃腸蠕動,改善孕期內分泌變化帶來的食慾下降以及消化功能不佳的狀況。酸性食物可提高鈣、鐵和維生素C的吸收率,有助於胎寶寶骨骼、腦及全身器官的發育。構成骨骼的主要成分是鈣,但是要使遊離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來,必須有酸性物質參與。多吃酸性食物有利於鐵的吸收,促進血紅蛋白的生成。維生素C可增強母體的抵抗力,促進孕媽媽對鐵質的吸收,而富含維生素C的食物大多數呈酸性。
孕婦應選擇西紅柿、楊梅、櫻桃、橘子、甜橙、葡萄、青蘋果等新鮮水果,它們不僅酸,而且營養豐富。
不宜吃醃製的酸菜或者醋製品,這種食品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養幾乎喪失殆盡,而且醃菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高,過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。
另外,對於酸酸的山楂,雖然其富含維生素C,但是無論是鮮果還是乾片,孕婦都不能多吃。因爲山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分,有可能引發流產和早產,尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食山楂。
整個孕期中,孕婦吃些酸性食物,對胎兒的骨骼發育很有好處。因爲,一般妊娠2-3個月後,胎兒骨骼便開始形成(構成骨骼主要的成分是鈣),但要使鈣形成鈣鹽,沉積下來形成骨質,必須得有酸性物質參與。鐵是人體必需的微量元素,是孕婦和胎兒製造血紅蛋白必需的原料。
妊娠期間,孕婦所需要鐵的數量比平時大4-5倍,一旦攝入鐵質不足,很容易發生缺鐵性貧血,而鐵元素只有從3價轉變成2價後才能被人體的胃腸道吸收,酸性環境是這種轉變所必的條件,孕婦吃些酸的食物有利於防止和糾正缺鐵性貧血。維生素C也是孕婦和胎兒不可缺少的營養物質,它對胎兒形成細胞基質,產生結締組織,促進心血管生長髮育以及造血系統的健全都具有重要的作用。此外,維生素C還能增強母體的抵抗力,促進孕婦對鐵質的吸收。富含維生素C的食物一般都呈酸性,孕婦吃些酸味食物,可以爲自身和腹中胎兒提供較多的維生素C。
1、不適合吃酸的
(1)山楂不適宜孕婦食用,因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品,會刺激子宮收縮,甚至造成流產。
(2)而人工醃製的酸菜、泡菜等,幾乎不含任何營養成分,卻含有致癌物質亞硝酸鹽,不適宜孕婦食用。
2、適合吃酸食物
(1)喜吃酸味食物的孕婦可以選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如青蘋果、橘子、草莓、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄醬,增加一些酸味。
(2)酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養,排泄有毒物質。酸奶不但營養價值高,而且對厭食症狀有一定的治療作用。
1、無花果能催乳
這可以能健胃潤腸,還能催乳呢。富含多種維生素和果糖以及葡萄糖等。是孕期的絕佳零食哦!有些孕期便祕的媽咪更要多吃哦!
2、葡萄乾補氣血
能補氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預防預期貧血和浮腫。雖然葡萄乾好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準媽媽還有患有妊娠糖尿病的準媽媽千萬不能吃葡萄乾。
3、葵瓜子熱量低
與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱量又較低,而且不合膽固醇,是人們非常喜歡的健康營養食品。
貼心說明:葵花子還富含維生素E及精氨酸,可提高人體免疫功能,是維生素B1的良好來源。
4、板栗含蛋白質
板栗含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分,有健脾養胃、補腎強筋、活血止血的功效。
貼心說明:準媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利於骨盆發育成熟,並消除孕期的疲勞。
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