懷孕前3個月喝什麼湯好 孕婦吃什麼湯對胎兒好
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孕媽媽在前三個月孕吐反應是比較明顯的,那麼緩解孕婦的孕吐是非常重要,那麼在孕早期媽媽飲食有哪些注意事項。懷孕前3個月喝什麼湯好,孕媽媽有充足的營養是十分必要的。
牛腩土豆湯
材料:牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙。
做法:
1、將所有材料洗淨,準備一塊老薑,切兩片備用,再將土豆削去外皮,切成大塊;
2、、牛腩切成大塊後,在水中放少許酒和薑片,將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻,去除血水和腥味;
3、在鍋中放入八分滿的水,待水滾後再放入所有材料,以大火煮約20分鐘,再轉爲小火,燉煮約2小時30分鐘即可。
淮山瘦肉煲乳鴿
此款食譜除了供應豐富的蛋白質外,更含有豐富的鐵質及維生素B,有助組成紅細胞。孕婦早期食用可預防妊娠中、晚期貧血症的發生。
材料:淮山藥100克、瘦豬肉150克、乳鴿1只;蓮子25克,姜2片,清水、鹽名適量,蔥段10克
做法:
1、將淮山藥、蓮子沖洗淨;
2、乳鴿剝淨,除去內臟洗淨,放入鍋中,加薑片、蔥段、清水,水開後煮3分鐘,撈出乳鴿衝淨;
3、將瘦肉洗淨,切成小塊;
4、瓦煲注入清水煲滾,加入乳鴿、肉塊、淮山藥、蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,下鹽調味即成。
鯽魚砂仁湯
食材:鯽魚一條、砂仁15克、生薑5克、花生油、食用鹽適量。
製作方法:先把鯽魚處理好,去掉其腸雜,然後把砂仁研成粉末放到魚的肚子中,放到燉水鍋中加適量水,放到燉鍋中燉,大概2個小時加入生薑、花生油、食用鹽調味。
用法:每日1~2次,食鹽調味服。 功效:此湯具有利溫止嘔、醒胃的作用,而孕婦適當的食用喝點湯具有安胎的作用,此外,哺乳期的女性適當吃還具有催乳的作用。
冬瓜鱸魚湯
食材:鱸魚1條,冬瓜200克,茯苓25克,紅棗(去核)10顆,枸杞15克,姜3片、鹽適量。
製作方法:茯苓壓碎用棉布袋包起,一起放入鍋中備用;鱸魚洗淨去骨刺,取魚肉切片;瓜去皮切塊,和薑片一起放入鍋中,加水1500毫升,用小火煮至冬瓜熟透,放入魚片、紅棗、枸杞,轉大火煮滾,加鹽調味。
用法:一頓或分頓食用。 功效:冬瓜其一有良好的清熱解暑功效,其二利尿,且含鈉極少,是孕婦的消腫佳品;鱸魚富含脂肪、維生素、鈣、磷、鐵等多種營養成分。而且鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,且可治胎動不安等症。
妊娠早期,胎兒生長緩慢,每日體重只增加1克左右,孕婦營養的需要量較小。
但是,由於大部分人都會出現輕重不同的妊娠反應,例如頭暈、噁心、嘔吐、身體不適、食慾不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等,影響了對營養的充分攝取,所以,應儘量進食,以加強營養,瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是營養豐富的食物,稀粥、豆漿、小米等較易消化,應該多多食用。
爲了使孕婦吃多吃好,還應把飯菜做有清淡、爽口、不油膩,以激起她們的食慾。
爲了防止嘔吐,可以在頭一天晚上準備好一點容易消化的食品如饅頭片、蛋糕、麪包等,在早晨起牀前,先喝一杯白開水,將食物吃下去,稍躺一會兒再起來。
這樣,就可以防止或減少嘔吐,又保證了身體對營養成分的需要。從此時起,孕婦血容量及心臟負擔明顯增加,所以一定要防止水、鈉瀦留引起的水腫。這期間的食物稍偏淡些也是有益的。
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