孕婦能吃泡打粉做的油條嗎
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大家都知道孕婦的飲食需要謹慎安排,有一些食物不適合孕婦吃,吃了可能會影響到胎兒的發育。平時早餐大多會吃油條,孕婦想要吃油條,擔心外面的油條不衛生,會自己做,使用泡打粉做油條。那麼,孕婦能吃泡打粉做的油條嗎?
泡打粉是西點使用的一種膨大劑,經常用於蛋糕與西餅的製作。孕婦吃泡打粉的油條沒有什麼問題,但是不宜經常吃。畢竟油條的油脂太多,經常食用,不利於身體健康。孕婦的早餐可以自制小包子,肉餡或者素餡的都可以,然後再搭配牛奶或者米粥。
孕婦想要吃油條爲了健康,儘量自己在家做,少吃外面買回來的油條。用泡打粉做油條也極爲簡單。先將泡打粉、糖與鹽放到盆子裏,用較熱的水攪拌,再待上十分鐘,然後把麪粉倒入到盆子裏,揉上大概2-3分鐘的時間,蓋上蓋子放到陽光充足的地方大概待上兩個小時。
然後再揉光滑一些,蓋上蓋子,放到冰箱裏一個晚上,第二天將麪糰取出來,切好,就可以炸了。自己炸油條,無需放太多的油,火候方面可以自己掌握,避免炸的火太大。
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