怎麼判斷奶粉潮溼結塊是不是變質了 避免奶粉潮溼結塊需要注意什麼
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發現奶粉潮溼結塊不能簡單來判斷是質量有問題,需要根據實際情況來判斷,在日常生活中最重要的是要學會正確保存,那麼,怎麼避免奶粉潮溼結塊?下面本站小編就來說說。
導致奶粉潮溼結塊的原因有很多有的是受內在因素如工藝、靜電、粉質粗細等影響,這種一般都不會涉及質量問題,有的是受外在因素如溫度、進水、保質期、存放不當等因素影響,這種極有可能影響奶粉品質。
總之,奶粉看起來潮溼、結塊,不一定是質量問題,我們要具體情況具體分析判斷:
1、一般來說,如果是包裝無損的保質期內奶粉,剛打開時出現輕微潮溼或者鬆散柔軟的結塊,不用過於擔心質量問題。即使是受高溫環境影響粉質結塊的奶粉,也並不是變質現象,更多的是改變了物理性質,使其不易溶解。只要不是出現大塊堅硬的塊狀物,用勺子觸碰不易散開的情況,一般是可以放心食用的。
2、如果是開封后一段時間的奶粉出現“潮溼、結塊”的現象,那麼家長可以先用手捏一些奶粉在手指間揉搓,感受是否有發粘、發硬的感覺,試試用勺子輕拍結塊能否輕易散開,聞聞奶粉是否是散發正常的乳香味,衝調後奶液是否均勻、是否分層、是否自然奶香。如果奶粉粉質粘連,結塊大而硬,不易被打散,或者衝調後分層有異味的奶粉就很可能已經變質而不能食用。
避免奶粉“潮溼、結塊”需要注意這些:
通過分析各種影響奶粉潮溼、結塊的影響因素可以發現,開罐後的奶粉如果在衝調不時操作不當當、儲存時存放不當容易導致奶粉受潮結塊。
因此,家長在將奶粉開罐後,爲了避免奶粉“潮溼、結塊”,需要注意這些:
1、每次舀取奶粉時,要確保手和勺子的乾燥、衛生,以免引起奶粉受潮。
2、家長在使用勺子倒奶粉時要與瓶口保持一定距離,並注意勺子和奶粉還應分開存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽引起奶粉受潮。
3、每次開蓋將奶粉舀出來後,一定要及時緊蓋奶粉罐的鋁膜和塑料蓋,袋裝和盒裝奶粉可以紮緊口袋,放入乾淨的奶粉罐中,並及時緊蓋奶粉罐的鋁膜和塑料蓋。
4、奶粉開封前應置於乾燥處,不要存放在高照、高溫、潮溼之處,也不要存放於冰箱內。奶粉開罐後放置在室內通風、清潔乾燥、陽光照射不到的地方保存,切忌將奶粉放在冰箱裏面。
5、家長要記得留意奶粉開罐後的可食用時間,罐裝奶粉開封后的保質期在4周左右,盒裝奶粉開封后的保質期在2周以內。
一般來說,廠家的嬰兒配方奶粉保質期都是24個月,購買奶粉一定要看清楚有效期,臨近保質期的奶粉,就不要購買了。
最好購買新日期的產品,產品日期新,不僅奶粉口感好,營養素損失也小。
如果保存的奶粉到了保質期,絕不要給寶寶吃了,免得損害寶寶的健康。
這裏需要注意的一點是,奶粉包裝上的有效期(一般在奶粉的罐底)是指奶粉未開口的保存日期,如果開口了就不能參照包裝上的標示的有效期來算了。
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