帝王蟹這麼貴合理嗎 帝王蟹爲什麼這麼貴
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在海鮮市場,帝王蟹算的上是很貴的海鮮了,不管是在哪個城市,帝王蟹都是普通老百姓消費不起的,那麼帝王蟹這麼貴合理嗎?帝王蟹爲什麼這麼貴?下面本站小編帶來介紹。
帝王蟹的價格可以說是天天在變,活的帝王蟹600元都是可以賣到的,當然這是1.5公斤的價格,而且還是養殖的帝王蟹,如果是野生的從海里面直接打撈上來的帝王蟹的話那肯定要比人工養殖的帝王蟹要貴很多,冷凍的帝王蟹相對來說會便宜一點。
帝王蟹標準價格範圍一般都是在400-600元之內進行波動,單個帝王蟹起碼也有三公斤以上,所以買一隻價格要2400多。
帝王蟹一直以很貴的價格存在市場上,很多人不理解爲何那麼貴,光捕捉過程都挺費勁的!首先就是零下的溫度,加上長時間的工作,在這海上,誰能受得了?
說捕捉帝王蟹的工作很危險,是有些委婉的,簡直就是拿生命在工作。不僅僅條件惡劣,捕撈的時間還很寶貴,每年中只有短短的兩個月,可想而知帝王蟹的珍貴了。
因爲種種原因,捕撈帝王蟹的成員在這兩個月中,每個人都可以得到65萬元的薪資,這樣的員工工作,帝王蟹能不貴嗎?
帝王蟹在國外其實賣得一點都不貴,產帝王蟹的海域都是沒有污染的深海,而且進口到中國來距離也很遠,另外很多人都不知道打撈帝王蟹的過程是多麼艱難,基本上都是冒着生命危險在打撈,在打撈的季節基本上每個星期都有出海死在海上的事故發生,所以很多人都不知道其過程之艱難,貴有它貴的道理。
食材/食物讓人記住的通常是它們的價格,之後纔是它們的品質。它們的“貴”,往往來源於這幾個因素:
1、目前市場上的稀缺性(討論產地如何、過去如何沒有意義);
2、相對於“同類產品”,風味口感上有一定優勢;
3、營銷很成功。
首先是帝王蟹這一種海鮮是生活在深海里的,它的捕抓難度是比較大的。一般都是有經驗的漁民纔會到深海里去捕抓這帝王蟹,再有就是帝王蟹的數量不多,可以說是非常珍貴的海鮮了,因此價格貴也是有道理的。
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