菠菜和豬肝可以一起給寶寶吃嗎
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菠菜與豬肝搭配在一起食用具有較好的滋補和調理作用,兩者都含有豐富的鐵元素,對預防和改善缺鐵性貧血大有幫助。菠菜莖葉柔軟滑嫩、含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質以及鐵等多種礦物質成分;豬肝中的鐵、磷、鉀含量非常高,維生素A含量更爲驚人,每100克中含有1萬微克。兩者搭配能更好的綜合其中的營養物質,幫助寶寶補充身體所需的營養,促進其生長髮育。
雖然菠菜和豬肝搭配營養豐富,但寶寶的腸胃功能發育並不完善,消化能力有限,因此不宜多吃。如攝入過多菠菜和豬肝,可能會引起消化不良,甚至出現積食等現象。由於菠菜中含有大量草酸,因此在食用前應先用熱水焯燙5分鐘,去除大部分草酸。
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