爲你準備滋陰潤肺的秋季飲食
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在經過了盛夏過多的發泄之後,人們往往在秋季缺乏體液,感覺乾燥,會有不同程度的喉幹舌苦、鼻咽乾澀等症狀發生,還易引發傷風、咳嗽、支氣管炎等疾病,因此秋季保健的養生原則是防燥。
秋燥易傷津液,所以飲食應以滋陰潤肺爲主,可常食具有此功效的食物,具有宣肺化痰、滋陰益氣的中藥也可適量進補,如人蔘、沙蔘、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥多有良效。
秋季的飲食要訣
在中醫理論中,秋季屬金,對應人體的肺、大腸等臟腑。秋季的主要飲食原則應以養肺潤燥爲主。
具體的飲食要訣如下:多吃富含水分且具有潤燥功效的食材因入秋後氣候明顯開始轉涼,且變得乾燥,所以應多吃富含水分且具有滋陰潤燥功效的食物,如山藥、蓮藕、白果、梨等。
用川貝與梨共同燉制的養生膳食,就具有極好的滋陰潤燥功能,對咽喉乾澀不適、咳嗽不停者,都具有良好的功效。
多吃酸味
食物秋季乾燥的天氣容易使咽喉、皮膚乾燥而感覺不適,而酸味的食物具有生津養陰的作用。
因此,此時也可多吃烏梅、山楂等酸性食物,以緩解秋燥,預防由秋燥引起的各種疾病。少吃易引起上火的食材辛辣的食物容易引起上火,因此在乾燥的秋季應少吃,以保養皮膚及呼吸系統。
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