孩子想長高需要補鋅嗎
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開學已經一週了,很多家長都盼望自己的孩子學習好又長的高。可是由於缺乏鋅元素而緩慢發育。
鋅缺乏常是由於攝入不足,吸收利用降低或生長髮育期、妊娠哺乳期需要量增加時未及時補充所致。
鋅是人體必需的微量元素之一,廣泛存在於人體各器官和組織,以肝、腎、肌肉、皮膚、毛髮、指甲、眼睛、前列腺含量爲高。並在體內主要以酶的成分存在,參與調節細胞分化,對生長髮育、味覺功能、免疫調節以及生殖功能起重要作用。
日常飲食中注意多攝取一些富含鋅多的食物
鋅的主要食物來源是海產品,如牡蠣,肉類和動物內臟,如肝,牛奶含鋅低於肉類,乾果類、穀類胚芽、麥麩含鋅也較豐富,粗糧如燕麥也是鋅的良好來源。一般植物性食物,蔬菜、水果含鋅量較低,且加工越細鋅損失越多,以植物性食物爲主的膳食一般鋅的生物利用率爲15-20%,動物性食物比植物性食物鋅的吸收率高。
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