食物中毒的早期症狀有哪些
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食物中毒類型不同,早期症狀不同。如細菌性食物中毒會有腹痛、腹瀉、嘔吐症狀;病毒性食物中毒會有腹痛、腹瀉、發燒症狀;化學性食物中毒會有頭暈、流涎、精神恍惚等症狀。
一、細菌性食物中毒
如果進食被細菌污染食物,比如腐敗變質食物,沒有處理乾淨食物等,可能在進食一個小時到四天內出現腹部疼痛、腹瀉、嘔吐症狀。
二、病毒性食物中毒
如果吃進食被病毒污染食物,一般會在12~48小時內出現腹瀉、腹痛、頭痛、發燒、寒戰等症狀。
三、化學性食物中毒
如果誤食含有化學性毒素食物,比如摻老鼠藥食物,或剛打了農藥食物,一般會在進食後不久就會有噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、頭暈、流涎、精神恍惚、胃痛等症狀。
四、有毒動植物食物中毒
這種情況中毒潛伏期很短,一般進食30分鐘內就會發病,會有口、舌、手指發麻、刺痛感,還會伴隨噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、身體搖擺、走路困難等症狀。
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