哪些食物吃了會中毒
本文已影響1.4W人
本文已影響1.4W人
一些食物吃不完我們通常會放到冰箱保存,另外即使味道有點變了,但我們還是會抱着不浪費的心態硬是把它們吃完,結果就是這種節儉思想讓好些人家差點丟了性命。
NO.1 貼了保鮮膜的西瓜
平時家裏保存吃不完的西瓜,一般我們都會貼上保鮮膜,然後放入冰箱中冷凍,但如果西瓜貼膜冷凍超過4個小時,吃了之後可能會出現發燒、怕冷、頭暈等情況。據安徽商報報道,安徽的蘭女士就是因爲吃了冷凍兩天的西瓜後次日陷入昏迷,據瞭解這是典型的感染性休克。
NO.2 泡了幾天的木耳
據廣州日報報道,6月初,來自溫州的陳先生因爲吃了久泡的木耳後出現多臟器功能衰竭,在ICU搶救了一個星期,終於脫離生命危險。久泡的木耳可能會變質,吃了會造成生物毒素中毒。建議以後大家用熱水泡發木耳,3-4個小時就可以將木耳泡好了。
NO.3 帶有苦味的瓠子
有新聞報道,一位揚州的老爺爺到菜市場買瓠子,還燉了個雞湯,但這瓠子吃起來有點苦,吃完後一家三口出現上吐下瀉的症狀。據醫院化驗結果得知,這苦瓠子含有鹼糖甙生物毒素,其毒素絲毫不亞於砒霜!而且這種毒素即使高溫也難以溶解掉。大家在挑選瓠子的時候要認真咯。
NO.4 長着斑點或散蛋黃的雞蛋
前段時間,一名僅有6個月大的嬰兒到鬼門關走了一遭,原因是吃了感染沙門氏菌的雞蛋。醫生表示,雞蛋殼上有斑點的雞蛋很可能感染了細菌,所以最好別給娃吃這些奇怪的雞蛋。另外裂紋蛋、粘殼蛋、臭雞蛋、散黃蛋、死胎蛋和發黴的雞蛋都不要給娃吃。
NO.5 肉殼分離的生蠔
去海鮮酒樓吃大餐,竟然發現生蠔的肉和殼是分離的!這到底是大廚貼心還是別有用意?其實清洗生蠔也不會令肉殼分離,除非是人爲,所以如果你點的生蠔是“組裝貨”,建議別吃。離開殼的生蠔幾個小時就會變質,食用這種生蠔可能會導致微生物中毒引起腹瀉、嘔吐。
NO.6 沒洗乾淨的韭菜
6月份,有聞報道一家七口因吃了韭菜餃子後出現嘔吐腹瀉症狀,全家人齊齊被韭菜餃子撂倒,這是鬧哪樣?經檢查發現,這家人是因爲吃了含農藥超標的韭菜導致的有機磷中毒。韭菜、豇豆是屬於最易有農藥殘留的蔬菜,大家在清洗時一定要仔細。
NO.7 半熟的金針菇
金針菇的口感很棒,滑滑的,不過吃的時候要注意一定要煮熟,而且最好用清水泡兩個小時,因爲新鮮的金針菇含有秋水仙鹼,吃了不熟或半熟的金針菇可能會中毒。
哪些食物隔夜不能吃1、魚和海鮮
隔夜的魚和海鮮會產生蛋白質降解物,吃了之後會損傷肝、腎,所以晚上吃魚蝦蟹要下決心做個飽死鬼!
2、綠葉蔬菜
對於上班族來說,每天吃各種外賣都不好啦,所以可能會前一天晚上準備好各種蔬菜、肉類打包好第二天帶公司吃,但隔夜的綠葉蔬菜含有亞硝酸鹽,所以最好別隔夜吃。
3、雞蛋
雞蛋也中招?其實未煮熟的雞蛋纔不能隔夜吃,但即使雞蛋煮熟透了也最好儘快吃完,新鮮做新鮮吃啊。
4、銀耳
相信大家都知道銀耳是不能隔夜吃的,煮熟的銀耳放太久會有亞硝酸鹽。
5、涼拌菜
涼拌菜隔夜後受到的污染比較多,即使冷藏也容易變質。
6、散裝滷味
散裝滷味最好當天吃完,因爲即使放在冰箱中也不保險,冰箱也容易滋生各種細菌。
哪些食物不能混在一起吃1、火腿和乳酸飲料。
早上吃點火腿、雞蛋,再搭配一瓶奶也是蠻不錯的,但是網上傳聞火腿和乳酸飲料一起吃會致癌,真的嚇死寶寶了。
反方:傳聞在乳酸菌的作用下會令火腿中的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽,吃了後會令腸、肝等消化器官癌變。
正方:但有專家出來闢謠,火腿中本來就有亞硝酸鹽,不需要乳酸菌的“幫忙”,所以即使兩者一起吃也沒什麼問題。
點評:這次聽專家的。
2、海鮮和啤酒。
吃小龍蝦的時候最離不開的就是啤酒啊!但網上傳聞吃海鮮時不能喝啤酒,網友大呼不要不要的!
反方:吃海鮮喝啤酒就是作死的節奏啊,醬紫會誘發痛風!
正方:健康的人是可以邊喝啤酒吃海鮮的,不過痛風的病人不可以,醬紫會加重病情。
點評:即使身體健康也要有所顧忌,偶爾任性就好了,別經常一邊吃海鮮一邊喝啤酒。
3、菠菜和豆腐。
菠菜和豆腐是多少人心中難以磨滅的美味,當痛快吃着菠菜豆腐時,卻被潑冷水說這兩種食物是不能一起吃的。
反方:菠菜和草酸一起煮會生成草酸鈣沉澱,吃了不利身體健康。
正方:吃菠菜的時候其實會焯一焯,而且一般是差不多煮熟豆腐再放菠菜的,兩者根本沒有時間去反應。
點評:吃菠菜之前一定要焯一焯,然後將兩種食物分別煮到8分熟再合鍋,醬紫似乎更保險。
哪些食物不能空腹吃據報道,有市民因爲一口氣吃下十幾個柿子導致胃裏長了一塊大石頭。在空腹的情況下大量吃柿子有可能引起胃結石,各位家長要注意了,別讓你家的娃兒一天吃N多個柿子哦。其實除了柿子之外,也有一些食物是不能空腹吃的,來八八。
1、西紅柿。西紅柿空腹吃會形成胃結石。
2、香蕉。空腹吃會破壞血液中的鎂鈣平衡,所以最好別將香蕉當早餐,或吃之前先往肚子裏填點東西。
3、牛奶。一大早空腹喝牛奶,喝了也是白喝,因爲稀釋了胃液,不利食物的消化和吸收。
4、豆漿。豆漿不能空腹喝,因空腹時腸蠕動快,豆漿在胃腸存留時間短,且會消耗豆漿的營養物質來保持體能,根本無法吸收其中的營養。
5、白薯。大清早吃白薯會燒心。
6、橘子。空腹吃橘子會脹氣,噯氣,甚至吐酸水。
7、糖。早上的血液比較粘稠,建議大家一起來就先喝一杯水,別吃糖。
食物中毒怎麼快速解毒如果家長髮現你家的寶寶有嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,要警惕起來,他們可能是食物中毒,記住第一時間幫寶寶催吐並撥打120。
1、催吐。如果寶寶中毒不久而且沒有明顯的嘔吐症狀,可以幫孩子催吐,具體方法是喝點濃鹽水或生薑水。
2、喝加糖的淡鹽水。等待救援車來之前,如果寶寶頻繁嘔吐和腹瀉,家長可以給寶寶喝點加糖的淡鹽水,以補充體內的無機鹽和水分。
3、讓寶寶平臥,擡高雙腳。如果寶寶脫水嚴重,精神萎靡、發燒、出冷汗,家長要讓寶寶平臥,雙腳擡高,以保證重要器官血液供應。
4、保留吃剩的食物,帶到醫院協助檢查。
最後,建議各位爹地媽咪發現寶寶食物中毒後,最好第一時間帶孩子到醫院洗胃,不要延誤救治。